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畑でレストラン：鳥羽農場・石井登シェフ（足寄町）2016

２０１６年６月２９日（水）コープさっぽろ農業賞受賞者の畑で、一日限りのランチレストラン、「畑でレストラン（コープさっぽろ主催）」。人気シェフが、採れたて野菜を使ったスペシャルランチに腕を奮います。こ […]

２０１６年６月２8日（火）「カレーアイランド北海道スタンプラリー２０１６」、５つ目のご当地カレーは、「南富良野エゾカツカレー」。「新・ご当地グルメグランプリ北海道2015」で4位入賞の実力派カレ […]

２０１６年６月２４日（金）摩周湖国道沿いに佇む、自然に囲まれた隠れ家的なカフェ「うりむぅ」。店名「うりむぅ」の「うり」は、猪のこども「うり坊」。猪の子供は、背中に筋状の模様があり、瓜（マクワウリ […]

２０１６年６月２３日（木）　美瑛町の郊外、牧場直営のレストラン「ファームレストラン千代田」。ブランド牛「びえい和牛」の繁殖から飼育までの一貫生産を行う牧場です。「びえい和牛」は、日本酒酵母の飼料 […]

２０１６年６月１７日（金）先日、滝川市に私用で訪れた際、偶然にも、滝川神社春季例大祭が開催されていました。ＪＲ滝川駅前の商店街「ベルロード」には、沢山の露天が並んでいてびっくり！御神輿は見れません […]

２０１６年６月１５日（火）フォトアーティスト・ケント白石先生の写真術講座・２泊３日を、今年２月に受講することができました。有り難くも、プライベートレッスンです！ケント白石先生の写真術講座は、撮影か […]

２０１６年６月１４日（火）憧れのケント白石先生の写真の宿「オーベルジュてふてふ」に訪れたのは、２０１６年２月はじめの雪深い季節です。昇フルサイズカメラへ昨年２０１５年１１月、年１回開催されて […]

２０１６年６月６日（月）ある日、何気なく「砂川にすごいポークチャップがあるよ」という話を思い出し、砂川での人間ドッグの帰り道、訪ねてみました。真っ赤な屋根の上に「ebisu」の赤文字がとても印象的 […]

２０１６年６月１日（水）砂川市西１条南、国道１２号線沿い、セブン-イレブンに隣接した、三角屋根の真っ白な四角い建物。壁一面がガラス窓で、燦々と陽が降り注ぐ、素敵なカフェ「shiro」（砂川本店） […]

２０１６年５月３１日（火）【５月２６日（木）〜３０日（月）】二十四節気：小満・次候七十二候　：二十三候・紅花栄（べにばなさかう）紅花栄（べにばなさかう）、紅花が盛んに咲く頃。紅花は、アザミ […]