2016年6月28日(火)
「カレーアイランド北海道スタンプラリー2016」、
5つ目のご当地カレーは、「南富良野エゾカツカレー」。
「新・ご当地グルメグランプリ北海道2015」で4位入賞の実力派カレーです。
訪問したお店は、「なんぷてい」。
店名「なんぷ」は、「南富良野町」の略称で「南ぷ」とのこと。
「旅籠屋(はたごや)」という懐かしい雰囲気漂うお宿の中のレストランです。
「南富良野エゾシカカレー」は、高タンパク、低カロリーのエゾシカ肉や地場野菜がたっぷり!!!
南富良野産エゾシカモモ肉は、「安心!安全!美味しくてヘルシー!」の3拍子そろった「ザ・プレミアム鹿肉」!!!
肉厚は5mm程度という規定があるので、薄〜いお肉のカツレツになっています。
トッピングの野菜、ルウベースの玉ねぎ等は、地元下金元の直売店から仕入れた野菜達。ご飯は、上富良野産米「ゆめぴりか」が使われています。
付け合せは、ピクルスではなく、人参のお漬物(南富良野産)。
「くまささ茶」のドリンク付きです。自然治癒力を高める熊笹エキス入りで、さっぱりとした口当たりが、カレーにぴったり!
そして、エゾシカの角から作られた「特製スプーン置き」に注目!!!
驚きのオリジナルカトラリーレストです。
その他のカレーメニューや、レディース御膳、鉄板ヘルシーハンバーグ、
欲張りラーメン三昧などなど、ネーミングもユニークなお料理色々です。
レトロな雰囲気の中に、斬新で、遊び心のある味わいを感じることのできるレストランです。
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・カレーアイランド北海道スタンプラリー 2016(2016年5月9日)
☆ noboru & ikuko
なんぷてい
北海道空知郡南富良野町字幾寅966
Tel:0167-52-2733【営業時間】営業時間
11:30~15:00、17:00~21:00
17:00~20:00(10月~6月)
【定休日】 日曜(GW・7~8月は無休)
【駐車場】 20台分程【参考ページ】食べログ