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AIR LeTAO（ルタオ新千歳空港店）

２０１５年２月４日（水）新千歳空港ターミナルビル２Fのショッピンワールドにある「 AIR LeTAO（ルタオ新千歳空港店）」。人気のチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」、チョコレート「ロイヤ […]

２０１５年１月２８日（水）新千歳空港国内線ターミナル３Fに、２０１４年２月にオープンしたパスタ屋さん。白いレンガの外観とアンティークな内装がおしゃれ〜テーブル＆チェアー、インテリアがウッディーで温 […]

２０１５年１月２７日（火）妖精さっぽろ雪まつりキャラクター「雪ミク」。２０１０年の「さっぽろ雪まつり」に誕生した「雪の妖精・雪ミク」ちゃん。毎年、可愛く変身して北海道・札幌の冬に姿を表すキュ […]

２０１５年１月２6日（木）自家栽培の野菜たっぷりスープカレーのお店、「ママズ・キッチン（Mama’s Kitchen）」（滝川市江部乙町）。ちょぴりお疲れ気味で、気合を入れたい時、食べたくなるフー […]

２０１５年１月２１日（水）秩父別町のご当地グルメ「緑のナポリタン（愛称：ミドナポ）」でお馴染みのレストラン「キッチンハウス小島」さん。パスタ・ミドナポパスタ・ミドナポは、文句なしの絶品！そこで […]

２０１５年１月２０日（火）今回２回めの訪問となった「ファームイン守人（まぶりっと）」。前回は、トータルフード・コーディネーター高井瑞枝先生のご紹介で訪問。２回目の今回は、東海汽船の総務部長・藤間修 […]

２０１５年１月１５日（木）札幌から約１時間（５０ｋｍ）、新千歳空港から約３０分（３０ｋｍ）の距離にあり、支笏湖のほとりに佇むホテル、支笏湖第一寶亭留翠山亭（しこつこだいいちほてるすいざんてい […]

２０１５年１月２日（金）お正月に頂く「御節料理」は、季節の変わり目に収穫を感謝する「節句」のお供え物の料理で五節供料理のひとつ。五節供は、１月１日「元旦」、３月３日「ひな祭り」、５月５日「端午の節 […]

２０１４年１２月１１日（木）映画「１００年ごはん」（監督：大林千茱萸さん、制作：山崎輝道さん）。大分県臼杵市を舞台に、有機農業をめぐる人々や行政の取り組みを描いたドキュメンタリー映画。臼杵市は、 […]

２０１４年１２月１０日（水）１１月８日（土）、９日（日）の２日間、沖縄県糸満市「ファーマーズマーケットいとまんうまんちゅ市場」にて、高井瑞枝先生（６７歳）率いる「北海道フェア」が開催されました。 […]