支笏湖第一寶亭留 翠山亭(千歳市)

2015年1月15日(木)

札幌から約1時間(50km)、新千歳空港から約30分(30km)の距離にあり、
支笏湖のほとりに佇むホテル、
支笏湖第一寶亭留 翠山亭(しこつこだいいちほてる すいざんてい)。

支笏湖第一寶亭留翠山亭
支笏湖第一寶亭留翠山亭

支笏湖は、田沢湖(秋田県)に次いで2番めの水深(363メートル)を有するカルデラ湖で、
日本有数の透明度を誇る、日本最北の不凍湖。

約3万2千年前に始まった支笏火山活動により、カルデラが形成。
周辺に連なる1000m級の山々、樽前山、風不死岳、恵庭岳が支笏湖を取り囲む。

支笏湖の周辺は、国立公園特別地域で、
支笏の森で朝の散策が楽しめます。

支笏湖第一寶亭留翠山亭は、第一寶亭留グループが運営する、
北海道の7つのホテルの内のひとつ。

(他は、定山渓第一寶亭留翠山亭、 翠山亭倶楽部定山渓、
Spa&Esthetique 翠蝶館、支笏湖翠山亭倶楽部、
フラノ寶亭留、ナチュラルリゾート ニセコワイスホテル)

館内オブジェ
館内オブジェ

ホテル名となる「寶亭留」(ほてる)は、
「お客様の心に寶(たから)が留(とど)まる亭(やかた)」という
心が込められているそうです。

支笏湖を望むラウンジ
支笏湖を望むラウンジ

「全29室だからできること」をモット−に、
「プライベートな隠れ家の宿」を目指した低層の外観。

サービス珈琲で寛げるラウンジ
サービス珈琲で寛げるラウンジ

心なごむ空間「ゲストサロン」「レイクバー」「ラウンジ」

<ゲストサロン>

2階のサロンは、全面ガラス張りの大きな窓から
支笏湖を望む四季折々の景観が楽しめます。

セルフサービスの中国茶が3種類用意されていて、
素敵なテーブルやチェアーで、ゆったりまったりと寛げます。

リビングチェアやテーブルは
旭川家具メーカー「カンディハウス」の「ソリロッカー & リキロッカー」。

中国茶は、「ナイシャウーロン」、「福建緑茶」(フッケン緑茶)、
「茉莉花茶」(ジャスミン茶)など・・・

設置されたCDプレーヤーで、お気に入りのミュージックを聞きながら・・・

2階のゲストサロン
2階のゲストサロン
リビングチェアやテーブルは旭川家具メーカー「カンディハウス」(ソリロッカー&リキロッカー)
リビングチェアやテーブルは旭川家具メーカー「カンディハウス」(ソリロッカー&リキロッカー)
セルフサービスの中国茶
セルフサービスの中国茶

<レイクバー>

アンティークな雰囲気に包まれたレイクバーは、
チョコレートブラウンのレザーソファでじっくりと感じる、重厚感溢れる大人の空間。

レイクバー
レイクバー

<ラウンジ>

窓際に設置された水出しコーヒーは、
「時」を刻むかのように、一滴一滴、ぽたりぽたり・・・1分48滴、
9時間以上かけて丁寧に抽出されます。

柔らかな甘味とまろやかな苦味が感動的な極上の珈琲!!!
朝食後のモーニングコーヒーに、エスプレッソが味わえます。

水出し珈琲
水出し珈琲
安らぎの時を刻む水出し珈琲
安らぎの時を刻む水出し珈琲

客室

温泉付き客室は、庭園露天風呂付き・展望露天風呂付き・
スパリビング付き・露天風呂付きツインルームの4タイプ。
その他ツインルームはスタンダードツイン・デラックスツインの2タイプ。

ガラス張りのバスルーム
ガラス張りのバスルーム
バスルームから見渡すベットルーム
バスルームから見渡すベットルーム

客室テーブルには、「牛蒡煎餅」「蒸しきんつば」の2種のお菓子と
「珈琲」「烏龍茶」「煎茶」「プアール茶」などお茶が備えてありました。

館内着として、作務衣・足袋ソックス。
翠山亭オリジナル巾着袋には、コットン・綿棒、カミソリ、歯ブラシ、クシなどが・・・

心遣いの行き届いた「おもてなし」に心がほっこり ♬

心地よさに浸る温泉

「露天岩風呂」、「古代檜の内湯(樹齢千年・太古の湯船)」、
「貸切露天風呂(和風・エスニック)」

泉質は「ナトリウムー炭酸水素塩泉」で、「美人の湯」。
とろ〜りとお肌になじむお湯で、湯上がりツ〜ルツル。
上質のお湯を心ゆくまでじっくりと堪能できます。

食事

<季節の美味を味わう御食事処「苔庵」(夕食処)>

 翠山亭「美食冬の膳」

 ・食前酒  林檎酒
 ・突き出し 蓮根豆腐 銀あん掛け 天生姜
 ・酒菜   若さぎ南蛮漬け 鰆柚庵焼き
       人参むーす 百合根 海老
       春菊 しめじ 胡麻和え
       芽慈姑白扇揚げ 蟹糀漬け
 ・煮物椀  支笏湖天然あるかりいおん粋使用
       雲子 鱈葛打ち 霰柚子
 ・お造り  鮪赤身 蝦夷螺貝  寒平目昆布〆 鰤 牡丹海老 
       妻一式
 ・温物   炙り胡麻豆腐 天わさび
 ・焼き物  道産黒毛和牛 ロース肉 きのこソース 
       焼き野菜
 ・食事   釜炊き白御飯(自社ブレンド米)
 ・味噌汁  道産無添加味噌使用 しじみ汁
 ・漬物   三種盛 鰤大根
 ・食後   豆乳ぷりん おれんじのせ

  総料理長 夏目智博
  料理長  酒田勝則

酒菜
酒菜
突き出し:蓮根豆腐 銀あん掛け 天生姜
突き出し:蓮根豆腐 銀あん掛け 天生姜
煮物椀:支笏湖天然あるかりいおん粋使用  雲子 鱈葛打ち 霰柚子
煮物椀:支笏湖天然あるかりいおん粋使用 雲子 鱈葛打ち 霰柚子
お造り: 鮪赤身 蝦夷螺貝  寒平目昆布〆 鰤 牡丹海老  妻一式
お造り: 鮪赤身 蝦夷螺貝  寒平目昆布〆 鰤 牡丹海老 妻一式
温物:炙り胡麻豆腐 天わさび
温物:炙り胡麻豆腐 天わさび
焼き物:道産黒毛和牛 ろーす肉 きのこそーす 焼き野菜
焼き物:道産黒毛和牛 ろーす肉 きのこそーす 焼き野菜
釜炊き白御飯(自社ブレンド米)、味噌汁:道産無添加味噌使用 しじみ汁、漬物:三種盛 鰤大根
釜炊き白御飯(自社ブレンド米)、味噌汁:道産無添加味噌使用 しじみ汁、漬物:三種盛 鰤大根
デザート:豆乳ぷりん おれんじのせ
デザート:豆乳ぷりん おれんじのせ

<レストラン「草庵」(朝食処)>

レストラン「草庵」で頂く朝食は、
温泉卵や手作り豆腐、ししゃもなど盛り沢山、
あったか御飯とお味噌汁で、心もお腹もほっかほか!

朝食はレストラン「草庵」
朝食はレストラン「草庵」
和食膳
和食膳
ししゃも&玉子焼き
ししゃも&玉子焼き
温泉卵
温泉卵
手作り豆腐
手作り豆腐

レストラン「草庵」は、ランチタイムには一般開放され、
蕎麦粉100%の十割そば・松花堂弁当などが楽しめます。

時と刻む水に映り込む支笏湖の風景
時と刻む水に映り込む支笏湖の風景

やわらかな時の流れをじっくりと感じられる至福の空間。。。
湖畔の森林の豊かな香り深く 心まどろむ夢心地のお宿です。

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✧ noboru & ikuko

支笏湖第一寶亭留 翠山亭

支笏湖第一寶亭留 翠山亭北海道千歳市支笏湖温泉
Tel:0123-25-2323(予約)
【建物】改築 2002年(平成14年)
【チェックイン/アウト】 15:00 / 11:00
【宿泊した部屋】 デラックスツイン(36㎡)
【温泉/貸切風呂】温泉 / 家族風呂あり
【インターネット】接続なし

【ホームページ】支笏湖第一寶亭留 翠山亭

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