２０１５年１月２１日（水）
秩父別町のご当地グルメ「緑のナポリタン（愛称：ミドナポ）」でお馴染みのレストラン「キッチンハウス小島」さん。
パスタ・ミドナポ
パスタ・ミドナポは、文句なしの絶品！
そこで、今日は別のメニューにも挑戦です。
カルボナーラ
こってり系のカルボナーラは、厚切りベーコンと生卵の卵黄が、トレビア〜ン！
お好み焼き
そしてもう一品、「お好み焼き」！
登場したお好み焼きはこれ！！！
ケーキのように厚みがあって、キャベツたっぷり！ソーズとマヨネーズでコーディングされて、あふれんばかりのかつお節がふんわりトッピング！
「形を整えながら、蒸し焼きにします。もう５年も焼いているお好み焼きです」と、にっこりと小島さん。
こんなお好み焼きは、はじめて！びっくりな美味しさです！ 「Buono! 」ブォーノ！おいし〜〜〜い！
デザート・メロンアイス
デザートのメロンアイスも「C’est bon（セボン）」。
次回はピザに挑戦です！ 小島さん、ごちそうさまでした！
✧noboru & ikuko
キッチンハウス小島
Tel：0164-33-3911
【営業時間】11:00～14:00
17:30～22:00
【定休日】 火曜日
【駐車場】 10台以上可能
【ホームページ】緑のナポリタン