キッチンハウス小島(秩父別町)の「お好み焼き」「カルボナーラ」も絶品

2015年1月21日(水)

秩父別町のご当地グルメ「緑のナポリタン(愛称:ミドナポ)」でお馴染みのレストラン「キッチンハウス小島」さん。

パスタ・ミドナポ

パスタ・ミドナポは、文句なしの絶品!

緑のナポリタン@キッチンハウス小島
緑のナポリタン@キッチンハウス小島

そこで、今日は別のメニューにも挑戦です。

カルボナーラ

こってり系のカルボナーラは、厚切りベーコンと生卵の卵黄が、トレビア〜ン!

カルボナーラ
カルボナーラ

お好み焼き

そしてもう一品、「お好み焼き」!

ケーキのようなお好み焼き
ケーキのようなお好み焼き

登場したお好み焼きはこれ!!!

ケーキのように厚みがあって、キャベツたっぷり!ソーズとマヨネーズでコーディングされて、あふれんばかりのかつお節がふんわりトッピング!

「形を整えながら、蒸し焼きにします。もう5年も焼いているお好み焼きです」と、にっこりと小島さん。

こんなお好み焼きは、はじめて!びっくりな美味しさです! 「Buono! 」ブォーノ!おいし〜〜〜い!

デザート・メロンアイス

デザートのメロンアイスも「C’est bon(セボン)」。

メロンアイス
メロンアイス

次回はピザに挑戦です! 小島さん、ごちそうさまでした!

食後の珈琲
食後の珈琲

✧noboru & ikuko

キッチンハウス小島

キッチンハウス小島北海道雨竜郡秩父別町2条2
Tel:0164-33-3911
【営業時間】11:00~14:00
      17:30~22:00
【定休日】 火曜日
【駐車場】 10台以上可能
【ホームページ】緑のナポリタン