ノースライブコーヒー(江別市)自家焙煎珈琲豆&洋菓子専門店で優雅なひととき

2015年7月9日(木)

江別市のJR野幌駅北口に位置する自家焙煎珈琲豆&洋菓子専門店・ノースライブコーヒー。

自家焙煎珈琲豆&洋菓子専門店 「ノースライブコーヒー」
自家焙煎珈琲豆&洋菓子専門店
「ノースライブコーヒー」

趣のあるレンガ造りの建物は、築60年以上前に建てられた石狩中央信用金庫野幌支店をリニューアルしたもの。

店内には当時の銀行の金庫だった重厚な扉が鎮座!壁に掲げられた「羅衣舞」の文字が・・・

60年の歴史を刻む旧銀行の金庫の扉
60年の歴史を刻む旧銀行の金庫の扉

半熱風式焙煎釜を用いて、じっくりゆっくり自家焙煎される珈琲豆。

半熱風式焙煎釜
半熱風式焙煎釜

取り扱われている豆は、選りすぐりの世界各国のストレート豆からオリジナルブレンド豆などおよそ40種類。

厳選された世界各国の珈琲豆
厳選された世界各国の珈琲豆

その中でも、2008年に開催された「北海道洞爺湖サミット」で使用された豆「プレミアムブレンド」は間違いなしの人気 No.1。

人気No.1のプレミアムブレンド
人気No.1のプレミアムブレンド

新鮮さを表す細かい泡がで覆われた香り高い珈琲。のどごしの良い、澄んだすっきりとしたまろやかな味わい!!!

プレミアムブレンド珈琲&チーズケーキ
プレミアムブレンド珈琲&チーズケーキ

銀行マンだった店主の小笠原均さんが45歳の時、奥様と一緒に千葉県から北海道野幌市に移住して20年。

現在は、息子さんがスイーツを担当し、チーズケーキやクッキーなど珈琲のお供にびったりなスイーツが沢山並んでいます。

木いちごとカスタードのチーズケーキ&スフレキーズケーキ
木いちごとカスタードのチーズケーキ&スフレキーズケーキ

木いちごとカスタードのチーズケーキ、クリーミーなチーズと木いちごの甘酸っぱさが素敵にマリアージュ!

木いちごとカスタードのチーズケーキ
木いちごとカスタードのチーズケーキ

「芳醇な香りの珈琲」 & 「羅衣舞(らいぶ・天使の衣を纏って舞い踊るような人生)」なスイーツの組み合わせ。北国の素敵な人生が垣間見えてくるようなカフェです。

ノース&羅衣舞(Cafe&Sweets)
ノース&羅衣舞(Cafe&Sweets)

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✧noboru & ikuko

自家焙煎珈琲豆&洋菓子専門店・ノースライブコーヒー

地図:ノースライブコーヒー北海道江別市野幌町53-20
Tel:011-381-6672

【営業時間】09:30 ~ 19:30
【定休日】 火曜日
【駐車場】 3台分あり

【ホームページ】自家焙煎珈琲豆&洋菓子専門店 ノースライブコーヒー