ファームレストラン食祭(江別市)浅野農場のスマイルポークを味わえる農家レストラン

2018年7月23日(月)

江別市元野幌に位置する、農業法人風の村の「ファームレストラン食祭」。風の村農園で栽培された野菜たち等、あらゆる調味料、食材にこだわりをもった身体に優しいお料理が並びます。

外観


風の村の「ファームレストラン食祭」
風の村の「ファームレストラン食祭」

風の村農園では、微生物が活性化する肥沃な土壌で育つ野菜作りが行われています。

コープさっぽろ農業賞「農業・漁業交流賞・特別賞」受賞

平成29年 第10回コープさっぽろ農業賞「農業・漁業交流賞・特別賞」受賞。

Pinion project in 風の村
Pinion project in 風の村

風の村 全体図

風の村
風の村

隣接する土器工房「アトリエ陶(窯元)」

アトリエ陶
アトリエ陶

店内の様子

こだわりの深い調味料、様々なオーガニック食材を販売。

オーガニック食材

オーガニック食材が並ぶショップ
オーガニック食材が並ぶショップ

窓ごしの敷地内

野菜ハウス、草を食べるシープちゃん、そしてピザ窯が設置され、ストーブのある店内。。。

ストーブ


ストーブのある店内
ストーブのある店内

提供されるパン

江別製粉はるゆたかブレンドの自家製パンで、好きなだけ選べるパンバイキング(コースでパンを選択した人のみ)!

パンバイキング
パンバイキング

主菜と季節野菜のランチセット

・カマンベールハンバーグ
・鶏のグリル バルサミコソース
・ポークトマト煮込み
・ポークステーキ
・ポーク紅茶煮込み

セットメニュー

・パンバイキング or  ごはん(酵素玄米、五穀米、有機白米)
・季節野菜のスープ
・サラダプレート
・メインディシュ
・デザート
・ドリンク

ランチメニュー
ランチメニュー

季節の野菜スープ(冷静スープ) & サラダプレート

季節の野菜スープ(冷静スープ)&サラダプレート
季節の野菜スープ(冷静スープ)&サラダプレート

ポークステーキ&五穀米ごはん

肉厚で柔らかいポークは、浅野農場(当別町)のスマイルポーク(農林水産大臣賞受賞)!!!

ポークステーキ&五穀米ごはん
ポークステーキ&五穀米ごはん

旬の野菜とカキのマリネオーブン焼き 玉ねぎ香草入り

パブリカ、ブロッコリー、ズッキーニ、さつまいも、ミニトマトの旬野菜たちが勢揃いしたマリネオーブン焼きが美味しい!!!

旬の野菜とカキのマリネオーブン焼き 玉ねぎ香草入り
旬の野菜とカキのマリネオーブン焼き 玉ねぎ香草入り

珈琲&デザート

素敵な器で提供される珈琲&デザート(自家製アイスクリーム)

珈琲&デザート
珈琲&デザート

ショップの様子

とれたて野菜・ズッキーニ!

とれたて野菜・ズッキーニ!
とれたて野菜・ズッキーニ!

アトリエ陶の素敵な器たち

アトリエ陶の素敵な器たち
アトリエ陶の素敵な器たち

身体に優しい、心和らぐレストランです。

写真(56枚)はこちら >>

☆ noboru & ikuko

ファームレストラン食祭

地図:ファームレストラン食祭北海道江別市元野幌919
Tel:011-802-6688
【営業時間】
・ランチ 11:00~16:00
・カフェ 14:00〜16:00   
【定休日】水曜日
【駐車場】50台分程
【ホームページ】ファームレストラン食祭・農業法人風の村

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください