生米のキャロットパン【No.74】noboikuクッキング

2020年10月20日(火)

浸水させた生米に材料を混ぜ、ミキサーで撹拌し、180℃のオープンで30分焼き上げたキャロットパン!

キャロットパン
キャロットパン

レモン塩で煮た人参をトッピング!
最後に、メープルシロップをとろ〜りふりかけて!

なんだか、見た目が「卵焼き」!
ふんわり、もっちりな不思議食感!

もっちりふんわり優しい食感!
もっちりふんわり優しい食感!

お供のコーヒーは、ネスプレッソの「ヴァーチュオ マスターオリジンメキシコ」!
たっぷりのクレマとスパイシーな香り漂う、口当たりの良いコーヒー!

優しい甘さにふんわり包まれて、ゆったりと過ごすコーヒータイムに、限りない愛と感謝と祈りをこめて。。。

☆ noboru & ikuko