２０２０年８月４日（火）
先日、きよちゃんとしんちゃんからいただいた感激のサプライズプレゼントは、「ワッフルお椀メーカー（ANABAS）」！！！
ひまわりワッフル
ひまわりライス・ひまわりオイル・黒千石フレークの北竜町トリオコラボの食材を使用した「ひまわりワッフル」を焼いてみました。
出来上がった形が、なんとも可愛いひまわり ♡ 感激のひまわりワッフルの出来上がり！！！
材料：中サイズ４個〜６個
・ひまわりライス（生米・３０分以上浸水）：１２０g
・アーモンドパウダー：３０g
・卵：１個
・豆乳：１００ml
・ひまわりオイル：３０g
・てんさい糖：５０g
・塩：小さじ１/2
・ベーキングパウダー：小さじ１
・黒千石フレーク 適量
作り方
１． 浸水した米の水気をきって、オイル、砂糖、塩、豆乳と共にミキサーで３分くらい撹拌
２． 卵、アーモンドパウダー、ひまわりオイル、ベーキングパウダーをを加えて、さらに低速で撹拌、黒千石フレークを生地に混ぜる
３． 予熱したワッフルメーカーに、生地を大さじ３〜４くらい入れて、２分〜３分くらい焼く。
ふんわり、もちもちひまわりワッフル！
アイスやフルーツ、サラダなど載せて、食べる器で色んなアレンジ可能！！！
美味しく楽しくいただいています！
きよちゃん、しんちゃん、ありがとう！！！
素敵なサプライズプレゼントに、限りない愛と感謝と笑顔をこめて。。。

☆ noboru & ikuko