２０２０年６月１８日（木）
今回のnoboikuクッキングは、たこ焼きに初チェレンジ！
直火型・鉄板タイプ（イワタニ）
たこ焼きプレートは、卓上カセットコンロに乗せて使う直火型・鉄板タイプ（イワタニ）を使用！
鉄板タイプのたこ焼きプレートは、フッ素加工で焦げ付きにくく、高火力で一気に焼き上げ、肉厚プレートなので熱ムラが少ない。使用後も丸洗いできて、お手入れ簡単。扱いやすいプレートです！
生地 ＆ 具材
生地は、米粉＆水（２００ｇ：８００ｇ）、山芋、黄金出汁、卵（２個）。
具材は、キャベツ、ネギ、チリメンジャコ、アミエビ、シーフードミックス、ミックスベジタブル、チーズ、タコなどなど。。。
料理中

タコを乗せたら、生地をさらにかぶせていきます。

中火でじっくり焼けるのを待って、クルクルと形を整えながら、丁寧に焼いていきます。

出来上がり！
ウスターソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをふりかけて、できあがり！！！

米粉と山芋の生地で、とろっとろ、ふわっふわのたこ焼き！！！
具材もいっぱいで、いろんな味が味わえる、楽しいたこ焼きタイム ♫
美味しかったぁ〜 ♡ ごちそうさまでした！
☆ noboru & ikuko