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2016年1月

自由軒(じゆうけん・旭川市)孤独のグルメで五郎さんが舌鼓・とんかつと焼き肉の店

2016年1月18日(月) 旭川五条買物公園通りに面した細い路地を入って行くと見えてくる、赤い看板に「とんかつ 焼き肉 自由軒」という白い文字。 公園通りに面した看板 初めてだと見つけづらいし、一見で入るには少々勇気が。。。 入り口 「自由軒」は、旭川で創業60年を超える老舗・お食事処。「豚肉料理、 […]

水泉動(しみず あたたかを ふくむ)六十八候

2016年1月15日(金) 【1月11日(月)〜1月15日(金)】 ・二十四節気:小寒・次候、 ・七十二候 :六十八侯・水泉動(しみず あたたかをふくむ) 寒さ厳しい季節でもありますが、地中では凍った泉がとけて、 水となって流れ動き始める頃。。。 地中深くでは、ほんの少しずつ春が芽生えはじめているの […]

鮨処 有馬(札幌市)有馬正隆 大将の雪コースを堪能

2016年1月14日(木) 東京から来道した友人と共に、念願の「鮨処 有馬」を訪れました。3連休の真ん中の土曜日ということで、満席が予想される時期。そこで昨年11月始めに予約をしっかりと入れ、念願叶って入店となりました。 お任せコースは「花」と「雪」 大将・有馬正隆さんのお任せコースは「花」と「雪」 […]

還暦厄祓・年祝@北海道神宮(札幌市)

2016年1月13日(水) 北海道神宮は、札幌市中央区の円山公園に隣接する神社。 1869年(明治2年)に創建され、 4柱の神(大国魂神、大那牟遅神、少彦名神、明治天皇)が祀られています。 本殿の幕には菊紋(十六八重表菊)。 北海道神宮の祭神は、すべて男神であるために、 屋根の千木は、地面に垂直(外 […]

旭山動物園(旭川市)ペンギンのお散歩も楽しめる冬の動物園

2016年1月12日(火) 冬の旭山動物園は、西門から入園。入ってすぐに「ペンギン館」「もうじゅう館」、「あざらし館」、「ほっきょくぐま館」などがあります。 ペンギンのお散歩 大人気のペンギンのお散歩は、午前11時と午後2時半の1日に2回行われます。茶色の毛がふわふわのキングペンギンも一緒にお散歩で […]

ペンギンのお散歩@旭川動物園(旭川市)

2016年1月8日(金) 旭山動物園のペンギン達のお散歩です。 「ペンギン館」を発着点に、往復約500m コースを約40分ほどかけて、仲良く並んで、よちよち歩きの可愛いお散歩の行進。。。 一回り小さなペンギンちゃんは、好奇心旺盛で寄り道ばかり。キョロキョロよそ見して、愛嬌を振りまくいたずらっこ! 「 […]

西谷菓子舗(平川市)のハッピースイーツ

2016年1月7日(木) 青森県のお菓子屋さん「西谷菓子舗」。 たかよしくんのお父様手作りの和菓子と洋菓子を沢山贈って戴きました! チョコレートケーキ、パウンドケーキ、津軽の桃、栗饅頭、 スイートポテト、スイートマロンなどなど。。。 わぁ〜〜〜おいしそぉ〜 ♡ 美味しいお菓子と一緒に「成田専蔵珈琲」 […]

独酌 三四郎(旭川市)孤独のグルメで紹介された新子やきと旨い冷酒を味わう

2016年1月6日(水) 旭川にある創業70年の老舗居酒屋「独酌 三四郎」。店名につく「独酌」という言葉通り、一人で静かにお酒を飲む雰囲気がぴったりな酒場。 外観 店内の様子 炭火で魚・鶏肉・野菜を次々に焼いていくおやじさん、そして、菜割烹着姿が粋な女将さん、神棚や年季の入った木板の御品書。。。 手 […]

笹寿司でほっこり心癒される

2016年1月5日(火) 年末に戴いた、浅野久美子さん手作りの「笹寿司」。 香り豊かな笹に包まれた「笹寿司」。 酢漬けされた鮭・鯖の深い味わいに、 薬味のショウガがピリッとアクセント!!! 酢飯のほんのりとした甘さが、優しさを醸し出し、 一口頬張ると、ほっこり心癒されるお母さんの味わい。。。 お母さ […]