オートミールバナナブレッド【No.88】noboikuクッキング

2021年3月15日(月)

バナナとオートミールの素朴な味わいブレッドです。

材料

・オートミール   :150g
・バナナ      :3本
・卵        :2個
・ココナッツオイル :60g
・てんさい糖    :60g
・ベーキングパウダー:5g
・シナモン     :適量
・レモン汁     :小さじ1

作り方

1.オートミールをミキサーで粉砕する
2.バナナ、卵、ココナッツオイル、てんさい糖、ベーキングパウダー、シナモン、レモン汁を入れて混ぜる
3.型に流し入れ、180℃のオーブンで45分焼く

画像で見る調理

材料

材料
材料

材料を混ぜ合わせる

材料を混ぜ合わせる
材料を混ぜ合わせる

180℃45分オーブンで焼く

180℃45分で焼く
180℃45分オーブンで焼く

完成! ふんわりバナナの香り漂う。。。

ふんわりバナナの香り漂う。。。
ふんわりバナナの香り漂う。。。

オートミールを粉砕し、バナナ、卵、ココナッツオイル、てんさい糖、ベーキングパウダーを加えて混ぜ合わせた、簡単バナナブレッド!

オートミールのサクサク感、バナナの香り漂う、ふんわりさっくり、素朴な味わいのブレッドです。

バナナの優しい甘さの素朴な味わいブレッドに、感謝をこめて。。。
バナナの優しい甘さの素朴な味わいブレッドに、感謝をこめて。。。

エスプレッソをお供に、ほっこり和むひとやすみタイムに、感謝をこめて。。。

☆ noboru & ikuko

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