2020年7月20日(月)
今回は、「白いんげん豆とミニトマトの押し寿司」。柔らかく煮た白いんげん豆、ピクルス漬けしたミニトマト、さっと茹でた絹さやえんどうたちのカラフルで可愛い押し寿司!

白いんげん豆とミニトマトの押し寿司
塩昆布とごま入酢飯
酢飯には、塩昆布とごまをたっぷり入れて!
レモンウォーターと一緒に爽やかに!

サラダ
サラダには、ブロッコリーやスナップエンドウ、大葉を加えて、レモンドレッシングでさっぱりと!

日差しの強い、暑い日にいただく、すっきり爽やかな押し寿司です!
美味しかったぁ〜 ♡ ごちそうさまでした!
☆ noboru & ikuko