２０２０年５月７日（木）
今回のnoboikuクッキングは「野菜スープカレー」。
インデラカレーパウダー＆コンソメ風野菜だしで作る野菜スープカレーです。
野菜スープカレー
スパイス ＆ 風野菜だし ＆ 具材
スパイスは、インデラカレーC-109のガラムマサラ・ターメリック・コリアンダー・ナツメグ。ホールスパイスとして、クミン・カルダモン・グローブ・シナモンなど。
茅乃舎のコンソメ風野菜だしは、玉葱・人参・にんにく・セロリ・キャベツ等の国産原料使用で、化学調味料・保存料無添加。
具材は、玉葱・じゃがいも・人参・大根・トマト・パブリカなど。

ご飯
ご飯は、ターメリック、サルタナレーズン入り
サラダ
サラダは、キャベツ・セロリ・ブルーベリー酢漬け大根・ルビーグレープフルーツ・ブルーベリー・黒千石大豆、レモンドレッシング掛け。
レモンの酸っぱさが爽やかな味わい！！！
ヨーグルト ＆ ぶどうジュース
メープルシロップかけ豆乳ヨーグルト＆ぶどうジュースを添えて。。。
スパイシーで野菜の旨味がたっぷりのスープカレー！
各種スパイスの刺激と野菜の甘さが、じんわり優しく混じり合っていい感じ！
美味しかったぁ〜 ♡ ごちそうさまでした！

☆ noboru & ikuko