ヴィノスやまざき札幌店(札幌市)

2013年3月13日(水)

2009年にオープンしたヴィノスやまざき札幌店は、
北海道初となる蔵直ワインショップ&バー。

すべての生産者の元に自分たちの足で訪問し、交渉し、船積みから海上輸送まで手がけるという全国でもめずらしい直輸入型専門ショップです。
全国チェーンはおよそ15店舗(東海エリアの静岡本店をはじめ、北海道、関東、関西)。

フランスホテルチェーン「メルキュールホテル札幌」の1階にあるショップには、
生産者の情熱が伝わってくるような、選び抜かれてワインたちが約600種類。



店内には、テイスティングバー(スタンディングのみ)が併設され、週替りで旬のワインが、いろいろ楽しめます。
さらに、チーズセットも週替りで、様々な種類が味わえるのも、嬉しい~~~
スタッフ(ソムリエ?)のお兄さんのお話も楽しくて、大変勉強になりました!



▶ その日、オーダーワイン(テイスティングワイン)は、イタリアワイン

・ウォーターストーンカベルネ・ソーヴィニヨン ナパ ¥300
・パライソピノ・ノワール2010 ¥400
・ボチェッリ・ボッジョンチーノ ¥500
・ウォーターストーンカベルネ・ソーヴィニヨン ・リバー ¥1000



▶ チーズ3種盛り合わせ ¥500

・パルミジャーノ・レッジャーノ(ハード)
・ラングル(ウォッシュチーズ)
・カマンベール(白カビ)

レーズンとクラッカー(ブラックペッパー入り)もセットされていて、
とっーーーても 美味しかったです。



チーズは、チーズ専門店「フロマージュミナミ」(静岡本店)から毎週切り立てチーズが入荷するそうですよ。



また、生産者来日セミナーや定例ワインセミナーなども開催されていて、楽しいイベントも盛り沢山!

近日、ヴィノスが格付けする「蔵直®5大シャトー」来日イベントが開催されます!

▶ 5大シャトー:

シャトー・ムーラン・オーラロック
シャトー・パンシーユ
シャトー・ヴェリー
クロマヌー
ベルグラーヴ

こんな素敵な 楽しいワインショップに出会えて

し・あ・わ・せ  ♡ 

これからが楽しみです!

☆ いくこ&のぼる

ヴィノスやまざき札幌店

ヴィノスやまざき札幌店北海道札幌市中央区南4条西2丁目2番4号札幌M-SQUARE1階
Tel:011-522-1561
【営業時間】11:00~23:00
ワインバー:12:00~23:00(L.O.22:00)
【定休日】 HPに記載無し
【駐車場】 無し(近隣のパーキング利用)
【ホームページ】ヴィノスやまざき札幌店

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