２０１７年１１月２９日（水）
滝川市栄町、元白木屋後に、今年オープンしたしゃぶしゃぶバイキングのお店「しゃぶしゃぶ菜乃葉」。１１：００オープン、ランチからディナーまでＯＫです。
外観
しゃぶしゃぶ
肉のコース
お肉のコースによって、値段が設定されています。牛肉（バラ、肩ロース、リブロース）、豚肉（バラ、肩ロース）、鶏肉（もも、むね）など肉部位を選択可能。
薄くスライスされているので、しゃぶしゃぶしたら直ぐに火が通り、食べやすいお肉です。

鍋のスープ
鍋のスープは２種類。「白だし」と、「好きなスープ」を選びます。すき焼き、チゲスープ、豆乳スープ、白湯スープ。期間限定スープとして、ちゃんこスープ（塩味、味噌味）があります。

野菜・サラダバー
野菜は、豆腐、しらたき、きのこ類、白菜、キャベツ、水菜、ニラ、もやしなどのしゃぶしゃぶ野菜から、フレッシュサラダ（香味野菜）、マカロニサラダまで盛り沢山！

サラダ用ドレッシング
サラダ用ドレッシングは４種類（和風、ごま、イタリアン、青ジソ）。

特性つけだれ
特製つけだれは、８種類（和風だし、味ぽん、胡麻だれ、塩だれ、辛味にんにく、にんにく醤油、日向夏ぽん酢、BBQソース）。

つけだれ薬味
つけだれに入れる薬味も８種類（大根おろし、もみじおろし、おろし生姜、おろしにんにく、小ねぎ、ラー油、柚子胡椒、コショウ）。

滝川産米「ゆめぴりか」
ご飯は滝川産米「ゆめぴりか」、五目ごはん、カレーライス。味噌汁やスープ類の用意されています。

カレー
味噌汁
オーダーバイキング

オーダーバイキングとして、ラーメン、うどん、フライドポテト、唐揚げ、手羽先、生卵（すき焼き、雑炊用）なども注文して食べ放題メニューになっています。

平日ランチ限定メニューは、お肉２皿で８５０円。その他野菜は、バイキングになっています。
（２０１８年２月より平日ランチは中止。土日祝日のみランチ営業となりました）
さらに、ティータイムプランとして、デザート（ホットケーキ or ごま団子和風パフェ or ワッフル）とドリンクバーのセットで６００円。

デザート
食後のデザートは、コーンフレーク添えソフトクリーム！ コーヒーと一緒に、デザートタイム ♬

たっぷりのお肉と野菜が思う存分味わえる、しゃぶしゃぶバイキングです！！！
☆ noboru & ikuko
しゃぶしゃぶ菜乃葉
Tel：0125-23-6829
【営業時間】
・月〜金 16:00～23:00
・土・日・祝 11:00〜23:00
【定休日】 年中無休
【駐車場】 店前に3台分程あり
【参考ページ】しゃぶしゃぶ菜乃葉│ヒトサラ