２０１７年８月３０日（水）
久しぶりに訪れた、イルムの丘のレストラン「マザーズカントリー」。
玄関の入り口の壁に張り紙が・・・本日のご案内「うメェ〜カレーパン（深川産黒米粉使用）」？！
ネーミングから漂ってくる、うんめぇ〜そうなカレーパン！
迷わず、オーダー！！！
揚げ立て熱っつ熱が登場！
「熱いので、ご注意くださいね！」と言葉が添えられて。。。

具材について伺うと、「生地に、深川産黒米粉とはるゆたか（小麦粉）を使用し、カレールーには、深川産牛肉と深川産野菜が入っています。辛味を抑えた味わいで、もっちりとした生地となっております」と、丁寧にご説明くださいました。
そして、「半分にカットしていただけますか？」というわがままな注文にも快く受けてくださって。。。

中身はこんな感じで、とろ〜りとしたカレールー・・・確かに辛味は控えめで、牛肉の旨味がぎゅ〜うと詰め込まれた深い味わい！
生地は、黒米粉のもっちりとした食感で、揚げたての衣がさっくりサクサク！！！
「うんメェ〜そうだなぁ〜」と草原の羊ちゃんの声が聞こえてきそうなカレーパンです。

その日、教会では、ウェデイングフォト撮影が行なわれていました。Happy forever! おしあわせに♡

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☆ noboru & ikuko
レストラン・マザーズカントリー
＜2018年2月1日・プラザホテル板倉１Fに移転オープン＞
Tel：0164-26-3939
【営業時間】
11:30～14:30（L.O）
17:00～20：00（L.O）
夜は前日までの完全予約制
【定休日】 火曜日 （祝日の場合は営業し、翌日休み）
【駐車場】 あり（50台）