２０１７年６月８日（木）
深川市音江町、イルムの丘「聖マーガレット教会」に隣接するレストラン「マザーズカントリー」。
レストランは、毎年１１月下旬から４月下旬まで、休冬期間。
雪が融け、ゴールデンウイーク期間中に、待ちに待ったＧＷランチバイキングがスタート。冬眠明けの豪華バイキングです！
さらに、５月１７日からは、春の期間限定コースも登場！
今年は「朝採りアスパラコース」で、深川市の生産者・松本さんのアスパラ三昧コースです！
▶ 塩ゆでアスパラとポーチドエッグのトリュフ風味
▶ 海老のビスクスープ（甲殻類の濃厚クリームスープ） アスパラのベニエ添え（洋風天ぷら）
▶ 道産もち豚とアスパラのハーブグリエ（網焼き バルサミコ酢）
▶ 帆立とアスパラ、ベーコンのトマト生パスタ
▶ 黒米入りフォカッチャ
▶ デザート（アスパラ入りクリームブリュレ）
▶ サラダ、ジュース、珈琲がおかわり自由
ドレッシングは、おろししょうゆ、すりおろしにんじん、焙煎胡麻の３種類！！！
キュウリのピクルス、オニオンスライスサラダも付け合せ！
ジュースは、紫野菜ぶどうミックスジュース＆黄野菜マンゴーミックスジュースの２種類！！
珈琲＆紅茶もドリンクフリー！
緑の芝生で、シープちゃんも気持ちよさそうにお散歩。。。
２匹仲良く、のんびりモグモグタイム〜
春の清々しい空気を深呼吸しながら、ゆったりとした時の流れを感じられる心安らぐレストランです。
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☆ noboru & ikuko
【閉店】レストラン・マザーズカントリー
＜2018年2月1日・プラザホテル板倉１Fに移転オープン＞
Tel：0164-26-3939
【営業時間】
11:30～14:30（L.O）
17:00～20：00（L.O）
夜は前日までの完全予約制
【定休日】 火曜日 （祝日の場合は営業し、翌日休み）
【駐車場】 あり（50台）