２０１７年６月２０日（火）
旭川市神楽岡８条１丁目、プラタナスの並木の神楽岡通り、丘の上に佇む石造りの蔵、お菓子とカフェの店「The Sun 蔵人（ザ・さんくろうど）」。
The Sun 蔵人は、昭和２４年創立のロバ菓子司が経営する菓子工房のひとつ。（株）ロバ菓子司は、「The Sun 蔵人」「ヴィバ・ロバ」「ロテル・ド・北倶楽部」とあわせて３つの自社ブランドを展開。
「The Sun 蔵人」では、和洋折衷の様々な種類のお菓子が販売されています。
その中でも、特に商品開発に力が注がれたお菓子が、生チョコサブレ「蔵生（くらなま）」！！！ 平成２０年には、動物園通りの工業団地内に「蔵生」専用工場が建設されました。
蔵生（くらなま）は、北海道産小麦とビートグラニュー糖を１００％使用し、ビター生チョコの「黒」、ホワイト生チョコの「白」、更にプレミアム蔵生「Petit」のハスカップと苺ミルクの新しいソフトクッキーが発売されています。バター風味のしっとりとした生チョコサブレです。
和菓子の「釜蒸し蔵（かまむしぐら）」は、沖縄産の黒糖＆北海道産小豆とがコラボしたボリューミィな蒸し饅頭。しっとりと濃厚な小豆餡が絶品！！！
その他詰め合わせも色々で、ひとつひとつ味わってみたいお菓子の数々。。。
ソフトクリーム、パン、チーズタルトなど色々味わえます。
2Fのセルフカフェ「ぷらたなす」で、購入したお菓子・ケーキなどとともにフリードリンクのコーヒーが、ゆっくりと味わえます。
優しい甘さに包まれて、心がとろ〜りとろけそうな、しあわせお菓子工房です。
入り口でスノーマンがお出迎え♬
☆ noboru & ikuko
The・Sun蔵人
Tel：0166-66-3961【営業時間】08:00～19:00
【定休日】 年中無休
【駐車場】 数十台分あり【ホームページ】The・Sun蔵人 – ロバ菓子司