レストラン マザーズカントリー(深川市)朝採りアスパラコースを味わう

2017年6月8日(木)

深川市音江町、イルムの丘「聖マーガレット教会」に隣接するレストラン「マザーズカントリー」。

レストラン マザーズカントリー(深川市)
レストラン マザーズカントリー(深川市)

レストランは、毎年11月下旬から4月下旬まで、休冬期間。
雪が融け、ゴールデンウイーク期間中に、待ちに待ったGWランチバイキングがスタート。冬眠明けの豪華バイキングです!

さらに、5月17日からは、春の期間限定コースも登場!
今年は「朝採りアスパラコース」で、深川市の生産者・松本さんのアスパラ三昧コースです!

朝採りアスパラコース
朝採りアスパラコース

塩ゆでアスパラとポーチドエッグのトリュフ風味

塩ゆでアスパラとポーチドエッグのトリュフ風味
塩ゆでアスパラとポーチドエッグのトリュフ風味

海老のビスクスープ(甲殻類の濃厚クリームスープ) アスパラのベニエ添え(洋風天ぷら)

海老のビスクスープ(甲殻類の濃厚クリームスープ) アスパラのベニエ添え(洋風天ぷら)
海老のビスクスープ(甲殻類の濃厚クリームスープ) アスパラのベニエ添え(洋風天ぷら)

道産もち豚とアスパラのハーブグリエ(網焼き バルサミコ酢)

道産もち豚とアスパラのハーブグリエ
道産もち豚とアスパラのハーブグリエ

帆立とアスパラ、ベーコンのトマト生パスタ

帆立とアスパラ、ベーコンのトマト生パスタ
帆立とアスパラ、ベーコンのトマト生パスタ

黒米入りフォカッチャ

黒米入りフォカッチャ
黒米入りフォカッチャ

デザート(アスパラ入りクリームブリュレ)

アスパラ入りクリームブリュレ
アスパラ入りクリームブリュレ

サラダ、ジュース、珈琲がおかわり自由

サラダ
サラダ

ドレッシングは、おろししょうゆ、すりおろしにんじん、焙煎胡麻の3種類!!!

ドレッシング3種
ドレッシング3種

キュウリのピクルス、オニオンスライスサラダも付け合せ!

キュウリのピクルス&オニオンスライス
キュウリのピクルス&オニオンスライス

ジュースは、紫野菜ぶどうミックスジュース&黄野菜マンゴーミックスジュースの2種類!!

ミックスジュース2種
ミックスジュース2種

珈琲&紅茶もドリンクフリー!

珈琲&紅茶ドリンクフリー
珈琲&紅茶ドリンクフリー

緑の芝生で、シープちゃんも気持ちよさそうにお散歩。。。

緑の芝生で。。。
緑の芝生で。。。

2匹仲良く、のんびりモグモグタイム〜

モグモグタイム〜
モグモグタイム〜

春の清々しい空気を深呼吸しながら、ゆったりとした時の流れを感じられる心安らぐレストランです。

心癒されるひととき〜♡
心癒されるひととき〜♡

写真(70枚)はこちら >>

 関連記事
レストラン・マザーズカントリー(深川市)でゆっくり時も味わう(2016年5月16日)

☆ noboru & ikuko

レストラン・マザーズカントリー

地図:レストラン マザーズカントリー北海道深川市音江町777 イルムの丘
Tel:0164-26-3939

【営業時間】
 11:30~14:30(L.O)
 17:00~20:00(L.O)
 夜は前日までの完全予約制
【定休日】 火曜日 (祝日の場合は営業し、翌日休み)
【駐車場】 あり(50台)

【ホームページ】レストラン マザーズカントリー|イルムの丘 聖マーガレット教会

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です