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2013年2月

辻口博啓氏プロデュース・fève フェーヴスパイスミックス（羽田空港）

２０１３年２月２４日（日）フェーヴ（fève）は、パティシエ辻口博啓氏の新しい豆スィーツブランド。フランス語の「fève」には、「そらまめ」や「しあわせ」の意味が込められている。「豆とスィー […]

２０１３年２月２３日（土）１９９９年より市民有志によって始まった「小樽雪あかりの路」キャンドルの灯火が古い街並みを優しく照らす１０日間の幻想的なイベント小樽運河の水面にゆらゆらと灯る浮き玉キ […]

２０１３年２月２２日（金）上富良野町東6線北16号の水田地帯に建つ２階建てログハウス。可愛いレストラン「あぜ道より道」。２００７年４月より、農家のお母さんたち５人ではじめたファームレストラン。壁に […]

２０１３年２月２２日（金）小樽運河に面して建つホテル　「運河の宿　小樽ふる川」。小樽に相応しい　ノスタルジックな叙情あふれる館内には安らぎの憩いの空間が広がっています。玄関を入り、１階は　帳場 […]

２０１３年２月１５日（金）ボルドー右岸､ドルドーニュ河の北に位置するフロンサック地区の赤ワイン。オーナーであるジャン・ノエル・エルヴェ氏は、フロンサック地区の優良生産者の中でもトップクラス。 […]

２０１３年２月９日（土）１９８２年に富良野市と酪農学園大学で開発した、日本で唯一のワイン入りチーズ。クリーミーでコクのあるふらのチーズとふらの赤ワインの、絶妙なコンビネーションは　相性抜群です […]

２０１３年２月９日（土）シェフ辻口博啓氏が手がけた新ブランド「北海道牛乳カステラ」。北海道の恵みとこだわりの新鮮牛乳を使って焼き上げた、しっとり極上お窯出しカステラ。北海道釧路市阿寒町のワン […]

２０１３年２月９日（土）ミュージアム「シュタイフネイチャーワールド」 2011年、新千歳空港にオープン念願かなって、「シュタイフネイチャーワールド」訪問！！！テディベア生誕１１０年を記念して […]