グルメ

アップルパイ＠ナカヤ（砂川市）

２０１３年４月２５日（木）札幌と旭川をつなぐ国道１２号線その中間あたりに位置する砂川市の「すながわスイートロード」道路に添って並ぶ　お菓子屋さんがおよそ１０軒そのひとつに「ナカヤ」ショップ人 […]

２０１３年４月２３日（火）砂川スィーツロードの中のひとつのお店「北菓楼」。ソフトクリーム、バームクーヘン、パイシュー、おかき等、美味しいスィーツがいっぱい。　♡ ショップの他に喫茶フロアとギャラリー […]

２０１３年４月１２日（金）日本最北の「国稀酒造」の道を挟んだ向かいに位置する「麺屋田中商店　北海道酒蔵ラーメン」。昭和初期に建てられた倉庫を改装したという店内は、レトロな雰囲気が漂う。スープは、「 […]

２０１３年４月５日（金）大雪山系を一望できる丘に建つウエディングパーク、「ブルーミントンヒル」（旭川市）。アメリカ・イリノイ州ブルーミントン市と姉妹都市を結んだ旭川市。bloomingは「花盛り」 […]

２０１３年４月５日（金）ブルーミントンヒルの２Fにあるレストラン「フォレスタ・ヴェルデ」。ランチをリッチな気分で楽しめる、おしゃれなイタリアンレストラン。前菜の野菜が、新鮮で、鮮やか、きれい！　ス […]

２０１３年４月４日（木）ブルーミントンヒルの２Ｆにあるレストラン「フォレスタヴェルデ」。そのお料理に登場するパンたちが焼かれているのが、３Ｆにある「ベーカリーファリーナ」。ベーカリーファリーナに併 […]

２０１３年４月２日（火）留萌管内の「海老かご漁」が３月１日解禁！　「海老かご漁」は、エサのとなる魚を入れた網状のかごを海中に投入し、翌日に引き揚げてエビを漁獲する方法。この漁法によって、デリケート […]

２０１３年３月３０日（土）年間最優秀サーリチェ・サレンティーノに選ばれた、生産者「ヴィニコラ・レスタ」のレシラピノ・ノワールロゼ。レスタのワインは、ヴェロネッリ誌にて最高評価の三ツ星獲得！イタリ […]

２０１３年３月２３日（土）留萌　小平町の珍味といえば　蛸の燻製「一杯だこ」！蛸専門店「藤田水産」（留萌郡小平町）は、「たこの干珍味・くんせい」を製造販売している小さな会社。タコを主に、イカ、鮭 […]

２０１３年３月１７日（日）２００７年にオープンしたCafe・オルノは、江部乙の田園地帯にひっそりと佇む素敵なカフェ＆ギャラリー。陶芸家・大野耕太郎さんのギャラリーが併設する週末限定（金・土・日）の田 […]