グルメ

スープカレーの田中さん（札幌市白石区）北竜町産米と黒千石大豆を味わえる

２０１３年５月３０日（木）札幌市白石区平和通１丁目にオープンした「スープカレーの田中さん」。「スープカレーの田中さん」のマスターの高田裕司さん（４７歳）は、我が町北竜町の黒千石事業協同組合・高田幸 […]

２０１３年５月２８日（火）札幌市ススキノの真ん中に佇むお寿司屋さん「鮨処有馬（すしどころありま）」。札幌でも指折りの、評判の高いお寿司屋さん。ダルビッシュ選手も訪れていた名店。「鮨処有馬」の店主 […]

２０１３年５月２４日（金）旭山動物園通り沿いのファームレストラン「ESPERIO エスペリオ」北海道興部町の農場「ノースプレインファーム」の設立が１９８８年。酪農家自ら販売して誕生した「オホーツ […]

２０１３年５月２２日（木）苫小牧市のホッキ貝の水揚げ量は、日本一！　苫小牧市の港、漁船が並ぶ漁港直結のお店「マルトマ食堂」。外観苫小牧のホッキ貝は、大きくて肉厚、柔らかくて、噛めば噛む程、甘さと […]

２０１３年５月２１日（火）自家焙煎珈琲工房で、煎りたて淹れたての香り豊かな珈琲が味わえる、深川市の「レストランサンダカン」。カフェに隣接する燻製工房で造る手作りハム・ソーセージは、原料肉・北海道 […]

２０１３年５月２０日（月）北海道増毛町にある、日本最北の酒蔵として知られる「国稀酒造」１８８２年（明治１５年）創業で、今年１３１年を迎えます。暑寒別岳連峰を源とする伏流水である酒造りに最適なミネ […]

２０１３年５月１７日（金）支笏湖国立公園入口、千歳川のほとり、静かな森の中に存在するカフェと雑貨のお店「MEON農苑　ロングパリッシュ」。木々や野の花の間をすり抜けていく季節の風、野鳥のさえずり、 […]

２０１３年５月１６日（木）白老町にある、香り豊かな自家焙煎珈琲としらおい窯オリジナルの器で楽しめるレストラン。店内で使用されている食器は、隣接する「はしもと陶芸館」で販売されている手作りの器たち。 […]

２０１３年５月１５日（水）サンフラワーパーク北竜温泉のレストラン「風車」にて、母の日限定・特別メニュー「ライス春巻き＆プリンパフェ」が登場！コーヒーカップ入りのライス春巻きは、花束のようにリボ […]

２０１３年４月２９日（月）碧水地区にある「しずや食堂」、北竜町民に愛されている、家庭的雰囲気の食堂です。佐崎シズ子さん（８９歳）ご夫婦が開業された食堂で、現在は　息子さんご夫婦が受け継いでいらっし […]