グルメ

宗家源吉兆庵・和菓子「粋甘粛＆御前栗」とお茶でティータイム

２０１８年１２月３日（月）和菓子は、「宗家源吉兆庵（そうけみなもときっちょうあん）」の和菓子「粋甘粛（すいかんしゅく）」＆「御前栗（ごぜんぐり）」。信州市田の干柿に白あんを詰めた「粋甘粛」 […]

２０１８年１１月２９日（木）滝川市栄町２丁目、商店街「ベルロード」に面した、ステーキ＆ハンバーグのお店「小林JAPAN」。１か月前、１０月２６日（金）、滝川市にオープンしたお店です。外観店内の様 […]

２０１８年１１月２８日（水）滝川市東町の住宅街に建つ一軒家カフェ「珈琲時音（じおん）」。知り合いのお宅にお邪魔しているかのように、ゆったりと寛いだ雰囲気漂う空間が広がっています。外観店内の様子 […]

２０１８年１１月２２日（木）東神楽町「アルティモール東神楽」の中にあるお洒落なブッフェ「オンプOMP」。目の前で生地をこねて、釜焼きするピザ、鉄板グリル、握り寿司などが楽しめます。訪れたのが８月下 […]

２０１８年１１月２０日（火）砂川ハイウェイオアシス内にあるレストラン「森の食卓ミングル」。店名「森の食卓ミングル」のミングルは、英語のmingle（混ぜる、交際する）が語源といわれています。シンポル […]

２０１８年１１月１９日（月）滝川市の国道１２後線沿い、JAたきかわ菜の花館内にあるレストラン「ポカラダイニング滝川店」。ポカラとは、ネパール中部のガンダキ・プラデーシュ州の州都。ネパールのリゾート地 […]

２０１８年１１月１６日（金）札幌大通西８丁目、札幌ビューホテル大通公園内のレストラン「グリルブッフェ＆レストラン・バーオードリー（Audery）」。２０１７年９月オープンしたブッフェレストランです […]

２０１８年１１月１５日（木）滝川市の国道１２号線滝川バイパス沿いにある「魚べい滝川店」。隣接するローソンが、２０１５年８月に、同年１０月に「魚べい」がオープン！店内の様子多い時は、入り口に設置さ […]

２０１８年１０月２３日（火）三越札幌店６Fにある喫茶店「ヴァンドーム・パリス」は、可否茶館が経営するカフェ。可否茶館可否茶館は、今から１３０年前、１８８８年に国内最古の喫茶店「可否茶館」(かひ […]

２０１８年１０月１８日（木）さっぽろオータムフェスト２０１８での取材中、あちこちの会場を散策。１丁目から１１丁目まで、めまいがしそうなほど、いろんなお店が並んでいます。そんな中、話題のガレットを発 […]