森の食卓ミングル@砂川ハイウェイオアシス(砂川市)空知の味をじっくりと楽しめるレストラン&カフェ

【226】砂川市, そば・ガレット, 北海道, 定食・食堂

2018年11月20日(火)

砂川ハイウェイオアシス内にあるレストラン「森の食卓ミングル」。店名「森の食卓ミングル」のミングルは、英語のmingle(混ぜる、交際する)が語源といわれています。シンポルの絵柄は、森林の様々な種類の木が描かれています。

入り口

森の食卓ミングル
森の食卓ミングル

メニュー

「砂川名物 ポークチャップ定食」「空知野菜のカレーライス」「滝川産鴨肉のあんかけ丼」「滝川産鴨使用 鴨南蛮そば」「黒千石豆使用のもりそば」「空知野菜チップスのシーザーサラダ」「砂川産馬鈴薯使用 2種のコロッケ定食」、お米は、「空知産ななつぼし」が使われています。

空知の食材がふんだんに使われ、空知のご当地グルメなどが味わえるレズトランです。

メニューボード
メニューボード

店内の様子

キッチンカウンターの上のブラックボードには、牧場や田畑ののどかな風景が描かれた手書きのチョークアート。。。

チョークアートーが可愛い!
チョークアートーが可愛い!

白樺の樹木がアレンジされた、広々とした店内。。。
木のぬくもりを感じる落ち着いた雰囲気が広がっています。

木のぬくもりが優しい空間
木のぬくもりが優しい空間

セルフサービス

食券を券売機で購入し、カウンターでオーダー。番号が呼ばれて、カウンターまで各自で受け取りに行くシステムになています。お水、お箸、ナフキン、調味料などセルフサービス!

お水のセルフサービス
お水のセルフサービス
各自セルフサービスで!
各自セルフサービスで!

調理する様子が見渡せるオープンキッチン

オープンキッチン
オープンキッチン

本日のオーダー

黒千石豆使用 もりそば

香りとコク、触感がしっかりとした蕎麦。

黒千石豆使用 もりそば
黒千石豆使用 もりそば

豆腐のあじさい丼

豆腐、鶏肉、紫玉ねぎ、ネギ、海苔がトッピングされた、あっさり、さわやかな味わい丼。タレをかけていただくタイプの丼物。

豆腐のあじさい丼
豆腐のあじさい丼

空知野菜チップスのシーザーサラダ

じゃがいも、かぼちゃ、ごぼうなどのドライ野菜(チップス)がたっぷり!!!

空知野菜チップスのシーザーサラダ
空知野菜チップスのシーザーサラダ

お土産だけでなく、空知の味をじっくりと楽しめるレストランです。

森の空気が漂うレストラン
森の空気が漂うレストラン

写真(18枚)はこちら >

☆ noboru & ikuko

森の食卓ミングル

地図:森の食卓ミングル北海道砂川市北光336-7
砂川ハイウェイオアシス
Tel:0125-56-2222
【営業時間】09:00~19:00
・10月 18:00 閉店
・11~4月 17:00 閉店
【定休日】年中無休
【駐車場】あり
【参考ページ】森の食卓ミングル

 

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