パン・スイーツ

ウサギヤ旭川本店（USAGIYA・旭川市）桜茶・抹茶を楽しむ

２０１８年３月２３日（金）旭川市１条通りにあるお茶専門店「USAGIYA旭川本店」。老舗お茶屋「吉川園」の三代目・吉川昌秀さんが、２０１５年１１月にオープンしたお店。外観店内の様子・茶葉 […]

２０１８年３月９日（金）江差町の老舗・五勝手屋本舗の羊羹。丸い筒の赤ラベルが印象的！　下から押し上げながら、備え付けの糸で切って食べます。琥珀色に澄んだまろやかな甘さが、優しい味わい ♡ そして […]

２０８１年３月１日（木）今日のおやつは、フェルム　ラ・テール美瑛のクッキー＆ブルーボトルコーヒー。ブラウニー、ショコラキャラメル、ショコラサブレの３層が響き合って、カカオの風味を奏でる素敵なチ […]

２０１８年２月２８日（水）江差町本町に位置する五勝手屋本舗の本店。１８７０年（明治３年）に創業の老舗和菓子店「五勝手屋本舗」。店名の「五勝手」の由来は、「コカイテ」というアイヌ語で、「波が砕ける所 […]

２０１８年２月１５日（木）バレンタインデーに姉からの素敵なプレゼントチョコは、イタリア・トリノの老舗チョコレート「カファレル（Caffarel）」。優しい味わいのジャンドゥーヤをはじめ、ピエモ […]

２０１８年２月１４日（水）ヘイグス・チョコレートでラブリーバレンタインデー。 Lovely Valentine’s Day with HAIGH’S Chocolates. アデレー […]

２０１８年１月３０日（火）昨年５月、９月、そして今回１月は３回目の訪問、冬景色が美しい「フェルムラ・テール美瑛」です。真冬の「フェルムラ・テール美瑛」は、真っ白な雪で覆われていました。雪 […]

２０１８年１月２３日（火）奈良の菓子処・樫舎の和菓子。 Japanese sweets of kashiya(The confectionery of Nara). 奈良の菓子処・樫舎の和菓子「みよ […]

２０１８年１月２２日（月）美味しい手打ちそばと素敵なデザートが味わえる「カフェドゥソバ凜（Cafe De SOBA・増毛町）」。国稀酒造の２軒先。昨年夏以来の訪問です。外観幌加内産そば粉９割 […]

２０１８年１月２日（火）お正月に味わう優美な和菓子を、有難くも年末にいただきました。足立音衛門「栗の極み」です！究極の絶品スイーツをありがとうございました！「足立音衛門」の京都本店は、京都の福知山 […]