2015年4月8日(水)
いつも通っている道、マンションの1F(一角)に、こんなイタリアンレストランが存在していたとは! いままで視界に入ってこなかったことが不思議?!
「道の駅あさひかわ」直近のマンションの1Fに位置する「洋食屋シカレ(XCARET)」2004年オープンという11年の歴史を持つお店。
シカレ(Xcaret)はメキシコ・キンタナロー洲、ユカタン半島の東部にある観光地。カリブ海沿岸のマヤ文明の遺跡です。オーナーと「シカレ」とのどんな思い出秘話が存在するのでしょうか? 看板も「緑・白・赤」のカラーリングでメキシカンですね。。。
外観
店内の様子
テーブル席で落ち着いた雰囲気の店内、気さくな家庭的あたたかみが感じられます。
ランチメニュー
パスタ、ハンバーグステーキ、ポークカツレツ、自家製カレーなど洋食屋さんのメニューが並んでいます。
本日おすすめメニュー
▶ パスタ
・帆立とたらこのパスタ
・ポロネーズミート(自家製)
▶ お肉
・ハンバーグ・ステーキ(国産和牛使用)
▶ 自家製カレー
・ハンバーグカレー。。。でした。
本日のオーダー
「帆立とたらこのパスタ」&「ポークカツレツミラネーゼ風」
オーダーしたのは、「帆立とたらこのパスタ」&「ポークカツレツミラネーゼ風」。共に、サラダ・スープ・コーヒーが付きます。
サラダ
スープ:コーンスープ
帆立とたらこのパスタ
大粒の立派な帆立に、きのこやほうれん草などの青葉など、それぞれが個性を主張しながらも素敵なハーモニーを奏でる一皿です。
ポークカツレツミラネーゼ風(デミグラスソース仕立て)
肉厚で黄金色に輝くミラネーゼ風カツレツには、アボガド、チンゲンサイ、椎茸、舞茸、トマトにベーコン等のデミグラスソースがたっぷりと掛けられています。
目を見張る豪華さに、頂く前から「うぉ〜〜〜!」、一口味わってから「うっ、うま〜い!!」。
食べ続けながら「うん!、これはいける!大満足じゃぁ〜〜〜!!!」と、パクパクと見事に平らげてしまいました。お料理のレベルの高さにびっくりです。
コーヒー
カリビアン・ブルーの海を思い描きながら、シェフオリジナルのイタリア料理を楽しめるレストランです。ゴールドのテーブルクロスに、ガラスの器の影がキラキラ輝いてとっても美しかったです。
その他の写真
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☆ noboru & ikuko
洋食屋シカレ(XCARET)
北海道旭川市神楽四条6-1-15
Tel:0166-63-9258
【営業時間】
11:00~14:30
17:00~20:00(L.O)
【定休日】 火曜日
【駐車場】 数台分あり
【参考情報】洋風屋シカレ│食べログ