２０１４年１０月８日（水）
岩見沢市毛陽町にあるホテル「スパ・イン メープルロッジ（SPA & INN THE MAPLE LODGE ）」。カナダのログハウス風の建物には、ホテル・温泉・レストランが併設。お庭も広くて、楓の木が紅葉し、素敵な散策路になっています。
旧毛陽小学校跡地に建てられたホテルで、敷地内の果樹園「アップルガーデン」では、約２００本が植栽され、りんご狩りもできます。また、室内テニスコート（砂入り人工芝）などでスポーツを楽しむことのできます。
ホテル内のレストラン「ビッグログ（BIG LOG）」は、天井が高く、丸太の木のぬくもりがゆったりと落ち着ける空間が広がっています。
温かみが感じられるお料理は、地元の特産品や季節の食材が使われています。ランチメニューは、「そらち炭鉱の記憶アートスペシャルランチ（ビッグログランチ）」。
・知床鶏もも肉のディアブル風毛陽産りんご入りグレービーソース
・スープ（野菜コンソメ）
・グリーンサラダ（自家製ピクルス添え）
・パン＆ライス
・デザート（フルーツ盛合せパンナコッタ）&コーヒー
新鮮野菜たっぷりで、ゆっくり、まったり大満足の美味しさです！ 窓の外には、野鳥やリスの餌場が設置され、「御昼食」と書かれた箱の中にひまわりの種がいっぱい。。。
樹木に囲まれ、野鳥たちが戯れる、自然豊なカナダの別荘地に訪れたようなホテル＆レストランです。
☆noboru & ikuko
レストランBIG LOG
Tel：0126-46-2222
【営業時間】11：30～21：00
【定休日】 不定休
【駐車場】 数十台分あり
【参考ページ】レストランBIG LOG│食べログ