2018年5月1日(火)
岩見沢市・ノースファームストックの直ぐ側に広々と立つ平屋建築。レンガの塀に描かれた朱色の和と柔らかな墨文字が、とても印象的!
社会福祉法人クピド・フェアが経営する道産野菜和食ビュッフェレストラン「アシリ・和来」です。50周年記念事業として、2016年年6月、岩見沢市にオープン!
目次
外観
アシリはアイヌ語で新しい
店名の「アシリ」は、アイヌ語で「新しい」を意味し、「和来」には、心が和み、笑顔になれるようにという意味が込められているのでしょうか。。。
店内の様子
和食を中心とした沢山の道産野菜料理が並びます。

各種ビンチョス&小鉢
自家製ピクルス、黒豆の甘煮、鶏胸のトマト煮、キンキの当座煮、アスパラ黒ゴマソース、キクイモの金平などなど。
鯛大根、ポテトグラタン、手ごねハンバーグなど

蒸し野菜
バジルソース、ゴマドレッシング、みそバーニャカウダー。
焼きししゃも南蛮漬け、サワラの梅生姜煮
野菜もたっぷり、シャドークイーンのポテサラ、色とりどりのにんじん

盛りだくさんのお惣菜
黒千石ごはん、フキとタケノコのちらし寿司

レストランの反対側は、障害者アートや様々な作品の展示コーナー
テイク・アウト用お弁当
たもぎだけ弁当、アシリ特製カレー弁当、オードブル予約などもあります。

4月1日より、手打ちそばがスタート(せいろ蕎麦、かけ蕎麦)
家族みんなが、にっこりと笑顔になれる、素敵なレストランです!
☆ noboru & ikuko
アシリ・和来
北海道岩見沢市志文町299-8
Tel:0126-25-1177
【営業時間】11:00~16:00
(最終受付14:30)
【定休日】木曜日(年始)
【駐車場】 数十台分あり
【ホームページ】アシリ・和来