花茶(かちゃ・千歳市)手作りアイスクリーム手作りアイスクリームショップ&ファームレストラン&ファームレストラン

【224】千歳市, パン・スイーツ, 北海道, 洋食・西洋料理

2014年9月9日(火)

JR千歳駅から車で約20分、国道337号線沿いに佇む、手作りアイスクリームショップ&ファームレストラン「花茶(かちゃ)」。

アイスクリームショップ&ファームレストラン「花茶(かちゃ)」
アイスクリームショップ&ファームレストラン「花茶(かちゃ)」(撮影:2014年9月3日)

「花茶」は中国茶、「花を愛でながらお茶を一服しましょう」という意味が込められているそうです。

アイスクリーム&レストラン・カフェ「花茶」
アイスクリーム&レストラン・カフェ「花茶」

店内のメニューには、裏の畑・花茶農園で自家栽培された果物や野菜がふんだんに使われたお料理が並びます。

レストラン店内
レストラン店内

アイスクリームは、旬の野菜や果物の自然の味わいがそのままに生かされた花茶オリジナルアイスクリーム。

季節限定品を含め、10種類以上が用意されています。りんご、ハスカップ、じゃがいも、渋皮つき栗、かぼちゃ、ラムレーズン、いちご、抹茶、あずき、チョコチップなどなど・・・

手作りアイスクリーム
手作りアイスクリーム

レストランでは、色鮮やかに描かれた石窯が目に止まります。イタリアで100年の伝統を誇るナポリピッツァ窯の老舗メーカー「アクント・マリオ」社の薪釜だそうです。

ナポリピッツァ窯
ナポリピッツァ窯

カリッとサクサク、中はもっちりとした生地に、イタリアのチーズ「グラナ・パダーノ」がたっぷりと、本場ナポリのピッツァが、じっくりと味わえます。

ピッツァ・デ・パタータ
ピッツァ・デ・パタータ

その他、季節の野菜カレー、バジルの冷製パスタ、サラダ、手作りケーキセットなどなど、メニューも豊富!

バジル冷製パスタ
バジル冷製パスタ
デザートアイス&珈琲
デザートアイス&珈琲

ピッツァやアイスクリームをテイクアウトして、ドライブの途中、家族みんなで楽しく「ピクニック気分でひとやすみ」もステキ ♬ 季節の野菜や果物の香りにふんわり包まれた、心落ち着くレストランです。

☆noboru & ikuko

手作りアイス・花茶(かちゃ)

手作りアイス・花茶(かちゃ)北海道千歳市泉郷479
Tel:0123-29-2888

【営業時間】
・夏期 10:00~19:00
・冬季 10:00~17:00
【定休日】 毎週火曜日(5~8月は無休)
【駐車場】 10台分以上あり

【ホームページ】手作りアイス「花茶」

 

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