２０２０年６月１０日（水）
今回のnoboikuクッキングは、「筍炊き込みご飯 ＆ さしみ筍＆だし巻きたまご」。
筍炊き込みご飯 ＆ さしみ筍＆だし巻きたまご
筍ご飯
筍ご飯には、筍、人参、しめじ、油揚げ、糸こんにゃく、ネギを入れて、昆布出汁と黄金比の味付けでチャレンジ！（酒・みりん・醤油）

旬の筍が、柔らか、シャキッとで至福の味わい！

だし巻きたまご
だし巻きたまごは、ふんわり柔らか、上品な味わい！
わかめときゅうりの酢の物を添えて。。。

茹で筍のお刺身
茹で筍をお刺身で！
優しい甘さと柔らかな食感が最高！
旬の時期ならではの筍本来の味わいに感動！

筍の旨味をじっくりと味わうことのできるお料理に大満足！
美味しかったぁ〜 ♡ ごちそうさまでした！
☆ noboru & ikuko