2018年12月20日(木)
札幌市中央区南3条、アーバン札幌ビルB1Fに位置する「炭火鳥焼 蔵鵡 本邸(きすむ ほんてい)」。備長炭で焼く串焼き、丹精込めたおでんが人気のお店です。
目次
外観
店内の様子
オシャレでモダン、さらに洗練された店内。目の前で焼くカウンター席、ゆっくりと過ごせる掘りごたつ個室が用意されています。
カウンター席
掘りごたつの個室
メニュー
・旬のおすすめ:串焼き、おでん、酒肴、一品(お造り三点盛りなど)
本日のオーダー
まずは、日本酒とお通し
本日のお造り3点盛り
・甘エビ、マグロ、鯛・・・
旬野菜のサラダ
・アボガド、れんこん、かぼちゃ、紫玉ねぎ、トマト、レタスなどなど、シャッキシャキで鮮度バツグン!
つくね焼き・卵黄付き
炙り明太子
エイヒレ炙り
青森シャモロック 手羽先
舞茸の豚バラ巻き
ねぎま
白老牛のランプ肉
道産牛ももチーズ焼き
徳島阿波尾鶏
だし巻き玉子
青唐
鶏軟骨
〆の茶そば(青垣)
デザート
・バニラアイス&季節のシャーベット
串焼きが美味しすぎて、注文しすぎてしまって、おでんまで届かず、次回のお楽しみとなりました。
串焼きをじっくりと堪能し、大満足のディナーでした! 美味しかったぁ〜〜〜、ごちそうさまでした!!!
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☆ noboru & ikuko
蔵鵡 本邸
北海道札幌市中央区南3条西4丁目
アーバン札幌ビル
Tel:011-272-3210
【営業時間】17:00~23:00
【定休日】 日曜日
・月曜日が祝日の場合、前日の日曜日は通常営業、月曜が休み
【駐車場】なし
【参考ページ】蔵鵡 本邸│食べログ