２０１８年１０月１６日（火）
札幌市中央区南3条、炭火鳥焼 「蔵鵡（きすむ）別邸」。モダンな雰囲気の中で、こだわりの焼鳥とおでんが味わえるお店。
目次
外観
ガラス越しに、店内の雰囲気が伺えます。
店内の様子
入ってすぐのカウンター席、奥に掘りごたつ個室、２階は団体席となっています。カウンターでは、目の前で、備長炭を使い繊細に焼き上げられていきます。
旬のおすすめメニュー
焼物、酒肴、サラダ、おでん、お造り、食事など。徳島阿波尾鶏（地鶏）、ミニトマトチーズ焼きなど多彩な串メニューが人気！
また、昆布と出汁が染み入る自慢のおでんも絶品！
まずは、お通しで一杯！
串焼きメニュー
おでんメニュー
ドリンク各種
・日本酒・カクテル・プレミアム酎ハイ
焼き場
見事な手さばきで繊細に焼き上げていきます。
天然塩がふりかけられた串焼きから、美味しい匂いと煙がもくもく。。。
本日のオーダー
きのことほうれん草のサラダ
徳島阿波尾鶏（地鶏）
道産牛モモチーズ焼き
ミニトマトチーズ焼き、牛タン
納豆巻き
うずらベーコン
おでん
昆布出汁でじっくりと煮込み、素材の旨味があふれる上品な味わいのおでん。。。
大根、こんにゃく、厚揚げ、蟹がんも
素材の味が染み込んで。。。
ししゃも焼き
最後に、ししゃも焼きもいただいて。。。
茶そばで〆て
落ち着いた雰囲気の中で、一品一品大満足の味わい！！！美味しかった〜♡
ごちそうさまでした！
蔵鵡 別邸（札幌市）30秒動画
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☆ noboru & ikuko
蔵鵡（きすむ）別邸
Tel：050-5872-7132
【営業時間】17:00～23:00
【定休日】日曜日
（月曜が祝日の場合は月曜）
【駐車場】無し
【ホームページ】炭火鳥焼 蔵鵡（きすむ） 別邸