2018年10月11日(木)
居酒屋「魚菜」は、狸小路商店街の守り神「本陣狸大明神社」の正面の雑居ビル・三条美松ビル 4Fに位置します。
入り口暖簾の上に壁には、様々な美味しい日本酒のラベルが貼付され、美味しいお酒の期待が高まります。
入り口

L字カウンター席、掘りごたつ席があり、こじんまりとした店内。すぐに満席になっていしまいそうな空間で、予約無しの一見さんは、難しそう。。。
メニュー
筆で書かれたお品書きには、おすすめの品がずらり。。。
天然ひらめ、自家製〆さば、根室のさんま、羅臼のほっけの開き、ししゃも自家製一夜干し、いわしの塩焼き、北海しまえびなどなど、北海道の美味しい魚がずらりならんでいます。

壁にも沢山貼られていて、どれにしようか迷ってしまう。。。後で気づいたのですが、おまかせ料理なるものがあったのですね。。。

本日のお料理
お通し:煮魚

日本酒
京都 玉川、島根 十旭日、栃木 姿艶、神奈川 昇龍蓬莱、高知 美丈夫などなど名酒が並びます。

お刺身盛り合わせ
真イカ、〆さば、タコ、サンマ、ミンク鯨など。。。新鮮で食感もよく、それぞれ個性的な旨味がジワ〜〜〜〜美味しい!

旬のさんまの塩焼き
カボス、大根おろしたっぷり!

上手に開いて。。。

いやぁ〜美味しかった〜ごちそうさまでした!

酒菜の盛り合わせ
くさやチーズ、たらこ大吟醸粕漬け、ホタテ梅煮、北海しまえびの浜茹、もろきゅう、だだ茶豆など、珍味が盛り沢山!お酒好きにはたまらない絶品!
一品一品、芸の細かい仕事ぶりが伺える肴たちに魅了!

会話も弾んで
この日は、お酒と肴の美味しさにつられ、お隣の席で日本酒大吟醸飲み比べを楽しんでいらっしゃた方々との楽しい会話が弾んで。。。
東京からのお客様で、私達の地元、中央線沿線にお住まいという不思議なご縁にびっくり! 実に愉しいひとときでした!ありがとうございました!

美味しいお酒と肴、そして素敵な方々と、楽しい会話に心からの感謝をこめて。。。
居酒屋 魚菜(札幌市)30秒動画
☆ noboru & ikuko
居酒屋 魚菜
北海道札幌市中央区南三条西5 三条美松ビル4F
Tel:050-5868-2197
【営業時間】17:00~23:30(LO 23:00)
【定休日】日曜日
【参考ページ】魚菜│食べログ