２０１８年３月２０日（火）
札幌ステラプレイス CENTER 6Fにある自然食バイキング「 菜蒔季（さいじき）」。
目次
入り口
店内の様子
窓から札幌の街を眺めながら、ゆっくりとお食事ができる落ち着いた雰囲気の店内。

北海道食材バイキング
醤油麹漬け成吉思汗、甘酒風味の石狩鍋、甘酒味噌のちゃんちゃん焼き、札幌スープカレー、北海道長芋と人参とジャガイモのコンフィーなど、北海道食材を使った野菜を中心としたお料理が並びます。
自然食メニュー
化学調味料や添加物を極力使わずに、素材本来の味を生かした自然食メニューが楽しめます。

十六穀米のご飯、帆立と押し麦とキヌアの炊き込みご飯

安納芋と米粉の甘酒味噌グラタン、甘酒風味石狩鍋、味噌汁

ドリンクバーには、ベジウォーター（フルーツ＆野菜のアルカリイオン水）

デザート
豆花（アーモンドジェリー）、トッピングにあずき、はちみつ生姜、マンゴーソース。
グレープフルーツとチアシードのジュレ、わらび餅。

全粒粉のワッフル、トッピングソース（ごぼうナッツの黒蜜漬け、蜂蜜レモンジンジャー、ベリーの蜂蜜ソース、きなこ豆乳クリーム。。。

この日は、テレビ取材が撮影中！！！
お惣菜からデザートまで、身体が喜ぶ、バリエーション豊かな自然食バイキングレストランです。

菜蒔季（札幌市）30秒動画
☆ noboru & ikuko
菜蒔季
札幌ステラプレイスセンター ６Ｆ
Tel：011-209-5233（予約不可）
【営業時間】
・11:00〜23:00（LO 21：30）
【定休日】施設に準ずる
【駐車場】 ステラプレイス駐車場等
1店舗2,000円（税込）以上で駐車料金が「2時間まで無料」
【参考ページ】札幌ステラプレイス・ショップガイド