和食レストラン・味わい つき灯り(札幌市)絶品「さかな串」を味わう

2018年3月2日(金)

札幌市中央区北1条、札幌大道りのビジネス街に位置する和食レストラン。

ランチは「母さんの台所」という名のランチ定食が人気!ディナーは、串焼きから創作料理まで本格和食が楽しめるレストランです。

味わい つき灯り(札幌市)
味わい つき灯り(札幌市)

真っ赤な丸い看板が印象的!

赤い看板「つき灯り」
赤い看板「つき灯り」

高い天井に、カウンター席、テーブル席、掘りごたつ席など広々とした空間が広がっています。

落ち着いた雰囲気の店内
落ち着いた雰囲気の店内

階段を上がると、そこは掘りごたつ席。

掘りごたつ席
掘りごたつ席

道路に面したテーブル席。

テーブル席
テーブル席

刺身、炙り魚、菜々(サラダ各種)、肉各種の串焼き、さかな串などメニューも豊富!

お品書き
お品書き

日本酒と一緒に味わうお通しは、上品な味わいの野菜の煮物。

野菜の煮物のお通し
野菜の煮物のお通し

まずは、十品目の野菜サラダ!!!

十品目の野菜サラダ
十品目の野菜サラダ

「本日のおすすめ」は、絶品揃い!!!「自家製 無にんにく 札幌玉ねぎ餃子」「チーズ数の子」「活浅利酒蒸し」などをオーダー!

▶ 自家製 無にんにく 札幌玉ねぎ餃子

透き通るような薄い羽根付き餃子は、斬新で優しい味わい!

自家製 無にんにく 札幌玉ねぎ餃子
自家製 無にんにく 札幌玉ねぎ餃子

▶ チーズ数の子

数の子とクリームチーズの相性バツグン! クラッカーに乗せていただくと美味しさバッチリ ♬

チーズ数の子
チーズ数の子

▶ 活浅利酒蒸し

厚岸産直送の浅利と聞けば、美味しさ倍増!浅利の出汁が贅沢な逸品!

活浅利酒蒸し
活浅利酒蒸し

冷酒もすすんで。。。

國稀・冷酒
國稀・冷酒

▶ さかな串

〆は、サーモン、〆さば、カンパチ、まぐろの4本。おろし醤油と塩でいただく上品な味わい串!刺身とは異なる優しい味わいと食感に感動!

さかな串(サーモン、〆さば)
さかな串(サーモン、〆さば)

さかな串(カンパチ、まぐろ)
さかな串(カンパチ、まぐろ)


夜のビジネス街を行き合う人々を眺めながら、美味しいお酒と肴に酔いしれたひとときでした!

道行く人々を眺めながら。。。
道行く人々を眺めながら。。。

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☆ noboru & ikuko

味わい つき灯り

地図:味わい つき灯り幌市中央区北1条西6丁目
 アーバンネット札幌ビル1F
Tel:011-222-0044
【営業時間】
・昼 11:30~14:00
・夜 17:00~22:30
【定休日】 土・日・祝日
【駐車場】 無
【ホームページ】味わい つき灯り

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