居酒屋 天金(旭川市)で北海道を食す

2016年3月29日(火)

旭川市4条通7に位置する、赤ちょうちんが目を引く居酒屋 天金(てんきん)。

居酒屋天金
居酒屋天金

入るとすぐに、水槽を泳ぐカニさんたち?!

満席で賑わう店内、
予約なしで入店するのは難しいかも!
その日は、予約してテーブル席で!

本日のおすすめ品、当店おすすめ品、
などなど手書きの御品書が壁にずら〜り

串物、焼物、焼き野菜、干し物、生魚焼、サラダ・・・
お刺身や海鮮類など、北海道の新鮮素材が豊富に揃っています。

手書きの御品書
手書きの御品書

お通しは、貝と昆布のおろし合え。

お通し
お通し

全国銘酒も勢揃い ♬

全国銘酒
全国銘酒

▶ 獺祭(だっさい)

獺(かわうそ)に祭りと書いて「獺祭」。
欧米で高い評価を得る山口県の地酒は、「酔うため、売るための酒ではなく、味わう酒」だそうです。2014年4月に来日した米国のバラク・オバマ大統領に安倍晋三首相がプレゼントしたお酒としても有名です。

山口銘酒「獺祭」
山口銘酒「獺祭」

▶ ぽたりぽたりきりんざん

新潟を代表する辛口の冬季限定酒。

新潟銘酒「ぽたりぽたりきりんざん」
新潟銘酒「ぽたりぽたりきりんざん」

▶ ハイカラ海鮮納豆

納豆の上にお刺身が盛り沢山 !!!
ネギとわさびと天かすがアクセントに !

ハイカラ海鮮納豆
ハイカラ海鮮納豆

まぜまぜするとこんな感じに。。。

混ぜると、ハイカラ納豆!?
混ぜると、ハイカラ納豆!?

▶ 牡蠣の味噌焼

からまった味噌がたまりませ〜ん ♬

牡蠣の味噌焼
牡蠣の味噌焼

▶ 串盛り合せ

鶏・豚・つくね・レバー・舌コツ・鶏皮など個性豊かな味わい !

串盛り合せ:鶏・豚・つくね・レバー・舌コツ・鶏皮
串盛り合せ:鶏・豚・つくね・レバー・舌コツ・鶏皮

▶ しいたけ焼き

しいたけの旨味たっぷり !

しいたけ焼き
しいたけ焼き

▶ うどの酢味噌合え

甘酸っぱさとうどのシャキシャキ感が絶品 !

うどの酢味噌合え
うどの酢味噌合え

▶ ラム焼き

旨味がジワァ〜と溢れる柔らかさ ♬

厚切り豚ロース塩焼き
厚切り豚ロース塩焼き

▶ あさり汁(味噌汁)

最後の〆汁に。あさりの旨味が、胃に染み入る深い味わい ♡

あさり汁
あさり汁

その他、宴会用に豪華コースも色々揃っています!

肉・魚・野菜・味噌汁・納豆までたっぷり美味しく頂きました!
ブランド性の高い道産素材が各種揃う、大満足の居酒屋さんです。

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✧ noboru & ikuko

居酒屋 天金

地図:居酒屋天金北海道旭川市四条通7右8
Tel:0166-22-3953

【営業時間】15:00~23:00
【定休日】  年末年始
【駐車場】 提携駐車場あり

【ホームページ】居酒屋 天金

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