2016年3月16日(水)
旭川市豊岡の住宅街にあるイタリアンレストラン、
TRATTORIA ZOCCOLO 「トラットリア ゾッコロ」。
白い壁に、スカイブルーのドア、赤い蹄とTRATTORIA ZOCCOLOの文字、
イタリアの国旗・・・地中海を感じさせる建物がとっても印象的。
店名の「ZOCCOLO(ゾッコロ)」はイタリア語で「蹄(ひづめ)」。
「蹄」には、「しあわせ」をもたらすという言い伝えがあることから、
フィレンツェで修行したオーナーシェフの
「しあわせな食事」への願いがこめられているそうです。
店内は天井が高く、壁のオレンジ色が温かな雰囲気を醸し出す。
壁に飾られたギター、そして「蹄」が印象的!
カウンター席には、ずらりとボトルが並ぶ。。。
ランチメニューは、前菜、パスタ(or ラザニア)、自家製パン、デザート、珈琲。
パスタは、5食限定の生パスタもあり、好きなモノをチョイスできます。
▶ 前菜:北あかりのトルティーノ
▶ 日替わりパスタ 鶏と舞茸のクリームソース
▶ 自家製パン:コロンとちっちゃいパンはチーズ味
▶ デザート:小さな一品一品が、しあわせな味わい ♡
レモンのソルベット・イチゴのセミフレッド。
パンナコッタ・フォンダンショコラ & 珈琲。
単品メニュー:お肉やサラダの単品メニューもあります。
▶ サラダ:生ハムサラダ
▶ フィレンツェ名物 ベボーゾ(牛モモ肉と黒コショウの赤ワイン煮込み)
赤ワインでじっくり煮込まれた牛肉は、柔らかくてとろっとろの絶品!
夜のコースで味わえる「Tボーンステーキ」は、
Tボーンの部位1kgのブロックを豪快にグリルした、
フィレンツェの郷土料理!
是非、機会を見つけて味わってみたい1品です!!!
✧noboru & ikuko
トラットリア ゾッコロ
北海道旭川市豊岡10条11-145-15
Tel:0166-73-7873【営業時間】
11:00~15:00
17:00~23:00
【定休日】 月曜日
【駐車場】 10台分以上あり