２０１６年４月１日（金）
去年２０１５年１１月にオープンした、
ビア＆レストランモロウズの姉妹店 MORROW’S 旭神店（モローズきょくしんてん）。
アメリカンティストな２条通りの１号店とは、全く趣きが異なる和風建物。
日本家屋をリノベーションした和モダンのスタイリッシュなレストランです。
世界の樽生やクラフトビールなど様々な味のビールが楽しめます。
さらに、お店のこだわりメニューは肉料理！
牛肉は十勝・新得町の銘柄牛「大地牛」、
豚肉は地元・旭川産の「いも豚」、
鶏肉は世界遺産・知床産の「知床鷄」など、
北海道の食材を使った料理が登場します。
その日のランチは、豪州産・ハラミカットビーフステーキ、
豪州産・仔羊の香草＆黒胡椒ステーキ、大地牛✕芋豚ハンバーグ、
（和風おろし or チーズ照り玉 or 焦がしハヤシの３種）。
ランチには、バイキングコーナーの
サラダバー ＆ ドリンクバーがセットになっています。
本日のスペシャルランチは、
・前菜：自家製パテ・ド・カンパーニュ、根菜のラタトゥイユ
・メイン：生ハムとキノコのペペロンチーノ
・サラダバー ＆ ドリンクバー＆スイーツ
▶ 前菜
自家製パテ・ド・カンパーニュ、根菜のラタトゥイユ、ニンジンサラダ、
バケット
▶パスタ
生ハムとキノコのペペロンチーノ
麺は、全て淡路島産オーダーメイド 生パスタ ！歯ごたえしっかり！
▶ デザート：アップルパイ
▶ 肉料理
人気のお肉料理は、「豪州産・ハラミカットビーフステーキ」
（300g・ごはん付き）。
ビーフステーキは、ジューシーで柔らかく、しっかりとした旨味が広がります。
▶ サラダバー
サラダーバーの野菜は、海藻、コーン、キャベツ、白菜など
グリーンサラダを存分に堪能！
ドレッシングは、ごま・しそ・シーザーの３種類。
ガラスのショーケースには残り少なくなった、
デザートのチーズケーキ、アップルケーキ、ベリーケーキなど。。。
上質のお肉とフレッシュサラダをじっくりと堪能できるレストランです。
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✧noboru & ikuko
MORROW’S 旭神店
Tel：0166-73-9035【営業時間】
11:30～15:30 17:00～22:30
【定休日】 不定休
【駐車場】 店前に１０台分程あり【ホームページ】MORROW’S -旭神-