串あげ太郎(旭川市)で心和む

2016年1月25日(月)

旭川市の繁華街、通称サンロク(3条6丁目)、
正面に電飾「男山」の看板が象徴的な交差点、
右に50m程入ると見えてくる看板「魚自慢 串あげ太郎」。。。

サンロク交差点を右に進むと見えてくる看板
サンロク交差点を右に進むと見えてくる看板

古いビルの細い路地を入った所にありました!「串あげ太郎」。

細い路地を入って行くとひっそりと佇む居酒屋「串あげ太郎」
細い路地を入って行くとひっそりと佇む居酒屋「串あげ太郎」

北竜町・佐野豊 町長お気に入りの居酒屋です。
町長のお薦めで来店しましたとお伝えすると、
「ひまわりの町・北竜町ですよね。
町長さんには、ご贔屓にしていただいております」、
と優しい笑顔でお応えくださった若大将。

大将と若大将親子
大将と若大将親子

旭川で創業40年を誇る老舗。海鮮居酒屋。
店内は1階にカウンターと小上がり席、2階が個室6部屋。

大将を筆頭に、女将さん、2人の息子さん、
バイトのスタッフさん等、家族で営むアットホームなお店です。
気さくなマスターとお客様との会話が弾む、憩いの空間。。。

カウンターに座ったお客様は、東京から出張で来道したサラリーマン。
「今日のお薦めは、何ですか?」
「東京からいらっしゃったのなら・・・。
北海道ならではのお料理といえば、きょうは『苫小牧のホッケ』かな!」
とご自慢のお料理をご提供!

カウンターのガラスケースには、
網走産釣りキンキ、本鮪、牡蠣、活毛蟹、
活あわび、鯛、平目などの高級食材がずら〜りと並ぶ。

ガラスケースに並ぶ高級食材
ガラスケースに並ぶ高級食材
鯛、平目などなど
鯛、平目などなど
網走産釣りキンキ
網走産釣りキンキ

お通しは鮪のやまかけ。

鮪の山かけ
鮪の山かけ

日本酒も各種揃い。

日本酒メニュー
日本酒メニュー
ヒレ酒
ヒレ酒
久保田千寿吟醸
久保田千寿吟醸

店名に「串あげ太郎」とかかげているにもかかわらず、
串揚げは、何故か「6串セット」のみ!

海老・牡蠣・帆立・白身魚・うずらの卵・南瓜餅、
3種ソース付き(タルタルソース・醤油・ソース)。

串あげ6串セット
串あげ6串セット

メニューは、煮物、揚げ物、酢の物、子付等、
冬季限定の活すっぽん一本コースや虎河豚1本コース等もあります。

色々揃ったメニュー
色々揃ったメニュー

まずは、佐野町長お薦めの1品「肉豆腐」。
牛肉と一緒に地元豆腐屋さんの木綿豆腐をじっくりと煮込んで、
味を染み込ませた当店自慢のオリジナルメニュー!

「このお豆腐は、地元のお豆腐屋さんに特注したもの。
このお豆腐でないと作れない料理です!4時間以上は煮込みます」、
と若大将。

秘伝の出汁が、コクのある深い味わい!
お豆腐にじんわり染み込んだ絶品!
美味し〜〜〜い!!!

肉豆腐
肉豆腐

続いて「噂のとろまん」。
大きなおにぎりに、鮪のとろがトッピングされた
大手毬寿司のようなもの。形も味も斬新!

噂のとろまん
噂のとろまん

焼牡蠣は、厚みのあるスライスレモンをじゅ〜っと絞って!

焼き牡蠣
焼き牡蠣

蛸の酢の物、添えられたキュウリとワカメ、ピリ辛の七味大根が美味!

蛸の酢の物
蛸の酢の物

カウンター席で、お隣のおじさんが
 「うまい!これは、うまい!」、
と「あん肝」を絶賛していたので、思わず、
 「同じもの下さい!」とオーダー!

すると、
 「皮刺しをたっぷりサービスしておいたよ!」と大将!
 「いやぁ〜、嬉しいなぁ〜、ありがとうございます!!!」
と私達。

あん肝
あん肝

茶碗蒸しは、大きな海老やカニ、鶏肉など大粒食材入りで感動的な味わい。
とろ〜りとろとろ、優しい出汁に絶妙な柔らかさ。

茶碗蒸し
茶碗蒸し

なんとも贅沢なカニクリームコロッケは、
カニのほぐし身がたっぷりこん ♬

超贅沢なカニクリームコロッケ
超贅沢なカニクリームコロッケ

最後のシメは、女将さん特製の鰊漬け!
女将さんの真心がこもったプレゼントです!

酸っぱさが絶妙な極上の鰊漬け!とっても美味しかったでーす ♡
女将さん、ご馳走さまでした!!!

女将さん特製鰊漬け
女将さん特製鰊漬け

カウンター向かいの壁の棚に並べられた陶器は、「十二支の動物たち」。
旭川在住の陶芸作家の作品だそうです。お客様を見守るように鎮座していました。

佐野豊 町長、素晴らしい居酒屋さんのご紹介、ありがとうございました!!!

棚に鎮座する陶芸作品「十二支の動物たち」
棚に鎮座する陶芸作品「十二支の動物たち」

写真(28枚)はこちら >>

✧ noboru & ikuko

串揚げ太郎

地図:串揚げ太郎北海道旭川市3条通6丁目右2号
Tel:0166-22-6017

【営業時間】
・月~土 17:30~23:00
・祝日  17:30~22:00
【定休日】 日曜
【駐車場】 無し
 (近くの有料駐車場を利用)
【ホームページ】串揚げ太郎

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です