２０１５年３月２５日（水）
旭川市緑が丘、医大前向かいの路地を入った少しわかりづらい場所、まさに路地裏にあるスペイン料理のお店「グランビア」。
入り口前に４〜５台分の駐車場あり。すぐにいっぱいになってしまうのでご注意を！ 今回は２度めの訪問です。
初回訪問は、雑誌で「パエリア」が評判の店ということで訪問。
ランチパエリアコースは注文後焼き上がりに５０分程かかるとのこと。前回は時間に余裕がなかったので、パエリアは諦めて、別の料理を注文。カキフライ定食とトマトクリームソースのスパゲティをオーダーしました。
エビ・チキン・ベーコン入りトマトクリームソースのスパゲティ。
そしてどうしてもパエリアが食べたかったので、予約を入れての再訪。
今回はしっかりとパエリアがメインのランチスペインコースをオーダー。
前菜、スープ、肉料理、パエリア、サラダ、デザート、コーヒーのコースです。
▶ 前菜：スパニッシュオムレツ、生ハム、チョリソ、スモークチーズ
ジャガイモと玉ねぎの入ったスパニッシュオムレツ、
スペインのソーセージ・チョリソ、生ハム、スモークチーズ・・・
ワインが飲みたくなるようなスペインバル風前菜の数々です。
▶ ドリンク：グレープフルーツ＆カシスジュース
▶ スープ：たまごスープ
▶サラダ：フレッシュ野菜サラダ
▶肉料理：鶏肉とじゃがいもきのこのトマトソース煮込み
▶パエリア：海老、蟹、ホタテ、ムール貝、あさりなどなどたっぷり
▶ケーキ＆コーヒー：３種類のケーキ
魚介類たっぷりのパエリアは、それぞれの素材の旨味やエッセンスが、
お米の一粒一粒に封じ込められ、焼きあげられています。
美味しくって、もっと食べたぁ〜い！！！
パエリア以外にも、和風ハンバーグ、チキンカツチーズ焼き、焼きカレーなど、
おいしそうなメニューがずらりと並んでいます。
スペインの料理をスペインで味わっているような、素敵な空間が広がるレストランです。
✧ noboru & ikuko
路地裏厨房 グランビア
Tel：0166-73-5646【営業時間】
11：00～15：00（LO 14：30）
17：00～22：00（LO 21：30）
【定休日】 日曜日
【駐車場】 有り（店の前に５台分）【Facebook】路地裏厨房 グランビア