手作りアイスクリームショップ&ファームレストラン「花茶(かちゃ)」(千歳市)

2014年9月9日(火)

JR千歳駅から車で約20分、国道337号線沿いに佇む、
手作りアイスクリームショップ&ファームレストラン「花茶(かちゃ)」。

アイスクリームショップ&ファームレストラン「花茶(かちゃ)」
アイスクリームショップ&ファームレストラン「花茶(かちゃ)」(撮影:2014年9月3日)

「花茶」は中国茶、「花を愛でながらお茶を一服しましょう」
という意味が込められているそうです。

アイスクリーム&レストラン・カフェ「花茶」
アイスクリーム&レストラン・カフェ「花茶」

店内のメニューには、裏の畑・花茶農園で自家栽培された果物や野菜が
ふんだんに使われたお料理が並びます。

レストラン店内
レストラン店内

アイスクリームは、旬の野菜や果物の自然の味わいが
そのままに生かされた花茶オリジナルアイスクリーム。

季節限定品を含め、10種類以上が用意されています。
りんご、ハスカップ、じゃがいも、渋皮つき栗、かぼちゃ、
ラムレーズン、いちご、抹茶、あずき、チョコチップなどなど・・・

手作りアイスクリーム
手作りアイスクリーム

レストランでは、色鮮やかに描かれた石窯が目に止まります。
イタリアで100年の伝統を誇るナポリピッツァ窯の老舗メーカー「アクント・マリオ」社の薪釜だそうです。

ナポリピッツァ窯
ナポリピッツァ窯

カリッとサクサク、中はもっちりとした生地に、
イタリアのチーズ「グラナ・パダーノ」がたっぷりと、
本場ナポリのピッツァが、じっくりと味わえます。

ピッツァ・デ・パタータ
ピッツァ・デ・パタータ

その他、季節の野菜カレー、バジルの冷製パスタ、サラダ、手作りケーキセットなどなど、メニューも豊富!

バジル冷製パスタ
バジル冷製パスタ
デザートアイス&珈琲
デザートアイス&珈琲

ピッツァやアイスクリームをテイクアウトして、
ドライブの途中、家族みんなで楽しく「ピクニック気分でひとやすみ」もステキ ♬

季節の野菜や果物の香りにふんわり包まれた、
心落ち着くレストランです。

☆noboru & ikuko

手作りアイス・花茶(かちゃ)

手作りアイス・花茶(かちゃ)北海道千歳市泉郷479
Tel:0123-29-2888

【営業時間】
・夏期 10:00~19:00
・冬季 10:00~17:00
【定休日】 毎週火曜日(5~8月は無休)
【駐車場】 10台分以上あり

【ホームページ】手作りアイス「花茶」

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