- 2020年12月7日
黒千石大豆の押し寿司【No.78】noboikuクッキング
2020年12月7日(月) 今回の押し寿司は、「黒千石大豆の押し寿司」。 黒千石大豆の炊き込みご飯に、黒千石大豆の煮豆をたっぷりと合わせた、黒千石づくしの押し寿司です。  黒千石大豆は一晩水に浸し、 […]
2020年12月7日(月) 今回の押し寿司は、「黒千石大豆の押し寿司」。 黒千石大豆の炊き込みご飯に、黒千石大豆の煮豆をたっぷりと合わせた、黒千石づくしの押し寿司です。  黒千石大豆は一晩水に浸し、 […]
2020年12月4日(金) 自然体験学習宿泊施設「歌才自然の家(うたさいしぜんのいえ)」は、黒松内町の自然豊かな歌才森林公園に隣接し、天然記念物の歌才ブナ林の中に立つ宿泊施設です。  外観 館内の様 […]
2020年12月3日(木) 士幌町の道の駅「ピア21しほろ」。牛舎をモチーフにしたような建物が特徴。2017年(平成29年)にリニューアルオープン! 本格的カフェ「CAFE KANICHI 寛一」、し […]
2020年11月30日(月) 10月下旬から11月初旬の秋が織り成す風景です。 横長になびく墨色の雲に、ぼんやりと仄めく光。。。 すすきのシルエット模様が、墨絵のように描かれていく風景。。。  季節 […]
2020年11月27日(金) 今日のコーヒータイムは、「ふらの雪どけチーズケーキ」でまったりタイム! サクサクとしたクッキー生地に、ブルーベリー入りミックスジャムの甘酸っぱさ、まろやかなクリームチーズ […]
2020年11月26日(木) 今回の押し寿司は、大豆ミートで「ドライカレー押し寿司」。  大豆ミートをお湯で戻し、よく水を切ってから味付けし、ドライカレー風に! 大豆ミートに、みじん切りした玉ねぎ・ […]
2020年11月25日(水) 道の駅とようらは、豊浦町の国道37号と道道97号が合流する地点に位置し、いちご、帆立などが特産品となっています。 外観  館内の様子 農産物直売所 館内の物産直売コーナ […]
2020年11月24日(火) 今年の新米ごはん、ふっくら艶々、しっとりキラキラ、新米の独特の香り、甘さのバランスも程よく、至福の味わい! 天然鮭を塩麹で漬け込んだ佐藤水産のさざ浪漬け、卵焼き、お味噌汁 […]