定食・食堂

紋別漁師食堂（紋別市）新鮮なずわいがに甲羅盛り・ほたて・いくら・カニ汁を味わう

２０２０年８月１７日（月）紋別市新生に位置した、紋別漁師食堂（旧店名・松本商店）。紋別の海の幸を豊富に取り揃えた直営所です、特に毛ガニの甲羅盛りで有名！外観店内の様子店内の水槽には、ゆうゆ […]

２０２０年３月１３日（金）東武ワールドスクエア内「ワールドショッパーズ２F」にあるレストラン「日光湯波処・平安」。ワールドショッパーズ１Ｆ入り口店内の様子畳席の小上がりにテーブルが設置。メ […]

２０２０年３月９日（月）笑福園（木戸口寛代表・滝川市）では、滝川市の地産地消にこだわった商品開発に積極的に取り組んでいます。札幌商工会議所認定の「北のブランド」認証を取得笑福園のタレ商品は、札 […]

２０２０年３月９日（月）先日、素敵なご縁をいただいた「笑福園」（滝川市）の店主・木戸口寛さん・邦子さんご夫妻に、ゆっくりとお話を伺いました。笑福園個室農家生まれの木戸口寛（きどぐちひろし）さ […]

２０２０年３月４日（水）北竜町和に、２０１８年５月にオープンしたお食事処「向日葵（ひまわり）」。地元出身のオーナー佐藤光男さん、奥様・裕子さん、そして娘さん・三奈さんのご家族で力合わせて切り盛りする […]

２０２０年２月２６日（水）滝川市で、創業４２年になる老舗日本料理店「笑福園」。オーナーの木戸口寛さんは、料理の鉄人で知られる道場六三郎氏のもとで修行後、昭和５２年（１９７７年）に滝川市で開店し、昭和 […]

２０２０年２月１２日（水）久しぶりに訪れた「和風レストランふじ屋」（深川市）では、数種類のお雛様飾りが、とっても可愛くアレンジされていました。可愛くアレンジされたお雛様飾り手づくり風可愛いうさぎ […]

２０２０年１月２１日（火）旭川市のイオンモール旭川駅前店４F・レストラン街、こだわりの釜で炊き上げる定食屋さんの「五穀」。外観メニュー五穀定食色々。田舎定食、青空定食、豊穣定食、里山定食、田園 […]

２０１９年１２月５日（木）旭川神楽４条に、２０１８年３月オープンした「小樽なると屋　旭川神楽店」。外観店内の様子カウンター席とテーブル席が用意され、ゆったりとした店内。「小樽なると屋」は、「 […]

２０１９年９月５日（木）天塩町の「道の駅てしお」内レストラン。数年前に訪れた時、ここで食べた「しじみラーメン」の美味しさが忘れられなくて、再訪！道の駅てしお外観券売機にて食券を買い求め、カウンタ […]