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グルメ

フェルム ラ・テール 美瑛のブレッドで「おうちdeブランチ」を楽しむ

2017年9月4日(月) 先日訪れた「フェルムラ・テール美瑛」でランチを楽しんだ後、パンを購入して、翌日、おうちdeブランチ ♬ 窓からの光を浴びながら、ピュアホワイトコーンのポタージュスープとチーズ&ピクルスをお供にいただく、フェルムラ・テールの美味しいパンたち。。。  豆乳生地の黒千石パンは、 […]

フェルム ラ・テール 美瑛(美瑛町)で「ランチセット」を楽しむ

2017年9月1日(金) 美瑛の丘に佇む素敵なレストラン「フェルム ラ・テール美瑛」。6月1日のオープンから3か月の時が流れました。 初日のディナーをいただいて以来、6月末にランチ予約をして楽しみにしていたのですが、その日訪問直前に、不運にも足をくじいてしまい歩くことができず、訪問できなくなってしま […]

とんでん茶屋(深川市)で自家製麺「ごまそば」を堪能

2017年8月31日(水) 深川市で36年の歴史を刻む老舗そば屋「とんでん茶屋」。農家の古民家風の建物が、レトロで落ち着いた風合いを漂わせています。  店内の様子  自家製麺の「ごまそば」 蕎麦は、自家製麺の「ごまそば」。蕎麦に練り込まれた黒いぶつぶつは、細かく刻まれた「ごま」なのでしょうか […]

レストランマザースカントリー(深川市)で「うメェ〜カレーパン」を味わう

2017年8月30日(水) 久しぶりに訪れた、イルムの丘のレストラン「マザーズカントリー」。 玄関の入り口の壁に張り紙が・・・本日のご案内「うメェ〜カレーパン(深川産黒米粉使用)」?!  ネーミングから漂ってくる、うんめぇ〜そうなカレーパン! 迷わず、オーダー!!! 揚げ立て熱っつ熱が登場! 「熱 […]

ボン・ビヴァン(Bon Vivant・滝川市)でフラワーガーデンを眺めながら

久しぶりに訪れた滝川市のイタリアンレストラン「ボン・ビヴァン(Bon Vivant・滝川市)」。 外観 お庭でビアガーデン 夏の季節は、手入れが行き届いた綺麗なフラワーガーデン、お花が見事に咲き誇っていました。サマータイムは、お庭のテーブルでビアガーデンも開催されるとか。。。 見とれてしまうほど、実 […]

蛇の目寿司(留萌市)で「蛇の目スペシャル(21貫)」を満喫

2017年8月24日(木) 日本海沿岸・オロロンラインに位置する留萌市の老舗寿司屋「蛇の目寿司」。浜で揚がった新鮮な旬のお刺身が味わえる人気のお寿司屋さんです。 蛇の目スペシャル 中でも注目の大人気寿司は「蛇の目スペシャル」!!! トロ、まぐろ、はまち、いか、ひらめ、たこ、えび、ほっき、さば、ほたて […]

レストラン マザーズカントリー(深川市)で「お盆ランチバイキング」を楽しむ

2017年8月23日(水) 英国を想わせる聖マーガレット教会がそびえ、草原にはのんびりと戯れる2匹の羊たち。。。そんなイルムの丘に建つレストラン「マザーズカントリー」。  そのレストラン マザーズカントリーにて、毎年恒例の「お盆ランチバイキング」が、2017年8月11日(金)〜15日(火)までの5 […]

カフェドゥソバ 凜 (Cafe De SOBA ・増毛町)で手打ち鰊そばを堪能

2017年8月16日(水) 増毛町國稀酒造の2軒先に並ぶ、古民家を2年前にリフォームしてオープンした、オシャレなカフェ「カフェドゥソバ 凜(Cafe De SOBA 凛)」。 外観 メニュー 手打ち蕎麦、ピザ、コーヒー、スイーツがいただけるカフェです。 蕎麦は、幌加内産そば粉(ほろみのりとキタワセの […]

フルーツラボ(Fruit Labo・増毛町)@マルゼン佐藤果樹園直営 のアップルパイを味わう

2017年8月15日(火) 國稀酒造の隣に位置する小さなお店、アップルパイの専門店「フルーツラボ」。 マルゼン佐藤果樹園直営店で、佐藤果樹園の減農薬有機栽培りんごをたっぷり使い、店内で焼き上げたアップルパイが提供されています(2016年5月にオープン)。 7月・8月はお休み無しで、9月以降は、土日祝 […]