２０１９年２月１４日（木）
Happy Valentine’s Day 2019。今年のバレンタインデイは、ネスプレッソのフレーバーコーヒーとカフェタナカの「ボワットショコラテ」とのマリアージュ！！！
フレーバーコーヒーは、「パリス・マカロン」、「パリス・プラリネ」、「パリス・ブラック」の3種類。
● ミント色のパリス・マカロンは、アーモンド風味
● ピンク色のパリス・プラリネは、ヘーゼルナッツの風味
● 白黒のパリス・ブラックは、スパイシーな木の風味
このエスプレッソコーヒーとマリアージュなチョコたちは、名古屋の老舗「カフェタナカ」のパティシエが生み出す絶品チョコレート！！！
◼ 自家焙煎コーヒー豆を３種のショコラ（カフェ・ビター・ブロンド）で包み込んだチョコ
◼ 北海道産大豆を２種のショコラ（抹茶・フランポワーズ）で包んだチョコ
◼ オレンジコンフィをビターチョコで包んだ「オレンジコンフィ＆ビター」
◼ 貴腐ワインにつけ込んだ薫り高いレーズンをビターチョコで包んだ「ソーテルヌレーズン」
◼ ビスキュイをホワイトチョコでコーティングした「ビスキュイ＆ホワイト」は小さな白い粒チョコ
一粒一粒の個性豊かな８種類のビーンズが、宝石のように散りばめられたチョコレートたち。。。
チョコレートビーンズの甘さとエスプレッソコーヒーの苦味とのマリアージュによって、香りと味わいが混じり合い引き立て合い、深まっていく魅惑的な瞬間♡♡♡
愛に満ち溢れた、素敵なバレンタインデーに、心から感謝をこめて。。。
Happy Valentine’s Day！！！
☆ noboru & ikuko