くるみ割り

2014年11月18日(火)

KPマカダミアナッツクラッカーでくるみ割り
KPマカダミアナッツクラッカーでくるみ割り

深川産胡桃を、道の駅「ライスランドふかがわ」の直売所で購入!
殻付きの胡桃を、殻を割って食べるのははじめて!

手で割るのは、とても困難なため、
「KPマカダミアナッツクラッカー」を使用!

数日間、ストーブの上に置いて乾燥させると、
中の実が剥がれやすくなります。

殻の継ぎ目の溝の部分を上にして、
KPマカダミアナッツクラッカーにセット!
グリグリグリとハンドルを回してパカっと!!!

割れた胡桃・KPマカダミアナッツクラッカー
割れた胡桃

みごとに割れた胡桃!
胡桃独特の苦味と甘みで、
味わったことのない奥深い味わい!

胡桃は、多種の抗酸化物質を含み、
ビタミン、ミネラルなどもバランスよく含む栄養満点の果実です。

美味しくて、止まらなくなりそう。。。
でも、食べ過ぎにはご注意を!!!

✧noboru & ikuko

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