２０２１年１２月３１日（金）
２０２１年大晦日、積雪９５cmを超えて、シンシンと降り続ける雪・雪・雪。
そんな大雪の降りしきる中、藤崎正雄さんが、渾身の手打ちそばを届けてくださいました。ありがとうございます！
藤崎さん手打ちの年越しそばは、２０１４年から届けていただいており、今年で８年目！なんとも有り難い限りです。
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こんなに真心の込もった、藤崎さんの精魂込めた手打ちそばを、毎年年越しそばとしていただけるなんて、本当に感謝の極みです。
細麺でコシのある味わい深い、極上のお蕎麦に、感謝感激！
とっても美味しかったです ♡ ご馳走さまでした！！！
年を重ねる毎に、藤崎さんの年越しそばをはじめ、北竜町の人々の誠実さと真心の深さが募るばかり。。。
コロナ禍で、２０２０年、２０２１年と丸２年間、混沌とした月日が流れ、この先の世界がなかなか見えてこない世の中です。
苦難多き時代が続き、心が暗闇に沈みがちな時だからこそ、努めて精一杯、明るい光を心に灯すイメージを絶やすことなく描いて、一歩一歩大切に前進していきたいと思います。
偉大なる真心と至高の年越しそばに、限りない愛と感謝と祈りをこめて。。。
☆ noboru & ikuko