２０１９年１月９日（水）
都営地下鉄大江戸線の両国駅より徒歩約3分、墨田区緑１、住宅街にひっそりと佇むお蕎麦屋さん。鮮やかな緑の暖簾が印象的！塗り壁と木のドアが、控えめで、まわりの環境に溶け込むように存在しているので、見落としてしまいそう。。。
入り口
店内の様子
木の温かさが漂う、モダンで落ち着いた雰囲気の店内。間接照明と竹のインテリアがシックで優しい。。。カウンターの奥に展示された石臼が、ひときわ目につく風景です。
まずは、冷たいビールで喉を潤し。。。
メニュー
旬のおすすめは、三陸産大粒牡蠣の「牡蠣天せいろ」
本日のオーダー
北斎せいろ
人気のそばは、「すみだモダン２０１７」認定商品となった「北斎せいろ」！！！
鴨肉、ししとう、なす、ねぎなどが入った深みのある旨味出汁とともにいただく、冷たいおそば。二段のせいろになっています。
北斎そば
「北斎そば」は、自家製鴨つくね、鶏肉、ねぎなどがたっぷり入った温かいお蕎麦。温かさが染み入る滋味深いお蕎麦です。
穂乃香 ぶっかけ
「穂乃香 ぶっかけ」は、梅肉、揚げ餅、大根おろし、刻み海苔、錦糸玉子、青ネギ、削り節等がトッピングされた冷たいお蕎麦。蕎麦つゆをかけていただきます。さっぱりして、上品な味わい。
だし巻き卵
ふんわり、ほっこりなだし巻き卵も、たっぷりの大根おろしとともに、美味しくいただきました。
両国にふさわしい、下町気質の中に上品さと繊細さを秘めた、素敵なお蕎麦屋さんです。
☆ noboru & ikuko
蕎肆 穂乃香
Tel：03-3634-2918
【営業時間】
・11:30～15:00（LO 14:30）
・17:30～22:00（LO 21:30）
【定休日】日曜日
【駐車場】無し
【ホームページ】蕎肆 穂乃香